1.准备食材，土豆一个、火腿一条（可以换成腊肉或者香肠）、葱花适量 2.将土豆去皮切片、葱切末备用 3.锅中热油，放入切好的葱花和火腿进行煸炒 4.倒入土豆一起炒，小火慢慢炒制成熟 5.加入一勺生抽、半勺老抽、少许食盐调味，继续炒制入味 6.最后撒上白胡椒粉增香，盛盘即可。
猪脚姜醋就是一道广东非常有名的传统菜式，在广府菜的餐厅或者酒家里都能吃到。不过外行人做出来的猪脚姜可是很难吃的，又烂又腥，为什么人家厨师做得那么好呢？这里面可有不少学问和讲究的呢！ 首先买回来的猪蹄要先处理一下，把猪毛去除干净（用火烧），然后冲洗干净，剁成小块待用。
分享一个甜玉米的快手做法，不需要电饭煲、需要电饭锅的朋友也可以试试！ 准备好新鲜玉米4个，清水适量（水量可以参考电饭锅烧白米饭的量）。 因为是快熟玉米所以不用浸泡（浸泡会让玉米口感变软糯）。把玉米放入锅中，盖上盖子，通上电源，开始蒸米饭。一般电饭锅都有煮饭和炖汤的功能键，选择功能键“炖汤”就好了。