首先说下，本人是山东人，不知道是不是和这个有关系啊，我特别喜欢吃海鱼 下面言归正传吧！ 做法一、小偏口鱼洗净在鱼身上划上几刀，加葱姜片腌制20分钟。 锅里油烧热，把腌好的小偏口鱼控干水分放入煎炸至两面金黄出锅备用。锅里底油小火加入白糖一直熬至深褐色起泡，倒入炸好的小偏口鱼翻炒均匀即可。
作为一个泉州人，虽然自己家里会做凤梨酥，但是外面买的最多的还是黄氏小酒馆的（不过已经关张了） 以前在泉州的时候常去一家店名叫"黄氏小酒馆"的店面里吃凤梨酥，后来回北京了也常让室友给我网购（毕竟网上可以买得到还是很开心的啦~^_^） 因为是在酒香中吃到的第一口凤梨酥所以始终觉得这儿的最好吃！
之前在德克士干了半年，说一下我的看法！ 首先他们最畅销的是炸鸡块，薯条，菠萝派和草莓派。其中炸鸡块是最畅销品种，销售量最大的单品。上座率最高的就要数儿童套餐了，因为里面有很多玩具，而且套餐里还有小食和饮料可以换着花样给小孩吃，小孩子都很喜欢吃这些好玩又美味的东西，所以儿童套餐每次去买都是最快销售完的。