土豆又名马铃薯，其营养价值非常高，含有丰富的钾元素。感冒发烧能吃土豆吗？其实，感冒发烧吃土豆是没有问题的。中医认为，土豆性平味甘，具有消炎、解毒、消肿等作用。但需要注意，感冒发烧时吃土豆应当适量，因为在发烧时热量降低，宜多吃清淡的食物，如西红柿、木瓜、土豆、葡萄糖等。
人们常常都说花椒是调料，但从中医角度讲，它可是个宝贝。花椒，别名有：山花椒、椒子、绿椒、野椒、辣子、泡椒、辛椒、胡椒等。椒属于理气植物。花椒果皮温味辛，含有挥发油、生物碱、微量元素等多种成分。花椒作为中药材，用于辅助治疗中风、癫痫、头痛、疥疮、痰多等症；外敷可治疗疥疮、湿疹、癣症。
1、番茄鸡蛋液 在打散的蛋液里加入切好的番茄粒，然后搅拌均匀，放在锅里蒸至凝固成型就可以啦~ 这样蒸出来的蛋羹色彩鲜艳，口感顺滑，又有浓郁的茄香味，真的棒呆！喜欢吃鸡蛋的你可千万别错过哟～2、南瓜鸡蛋液 这道甜点操作简单，香甜软糯，宝宝都很爱吃呢！
鸡丁最好吃的做法，不蒸不卤，香辣过瘾特下饭 最近迷上了辣椒炒肉，简直欲罢不能！每次多做点，一个人吃不完，就分送给邻居们一点，他们也都赞不绝口，纷纷请教做法呢~看来这道菜确实受欢迎呀~这么受欢迎，当然是有道理的啦~ 辣椒和鸡肉是绝配哦~尤其是湘菜里的辣椒炒肉，用湖南本地的剁椒来炒，那滋味，
1、首先，选料要新鲜。做灌肠选猪肉最好了。我比较喜欢买猪后腿肉，有嚼劲；如果你做的是香肠的话，肥瘦比例3比7是最好的；至于肥肉要不要切成薄片，看个人喜好啦~不过我个人是不放肥肉的，吃起来不会很腻。2、调料很重要。
香菇是常见的菌类食物，味道鲜美，香气扑鼻，素有“植物皇后”之称。 【食材】鲜香菇、胡萝卜、青蒜（可选） 【调料】食盐、生抽、白糖、胡椒粉、淀粉 【步骤】1.新鲜香菇去根洗净切丝，放入清水中浸泡，水中可以加少许食盐和淀粉； 2.胡萝卜去皮切丝，青蒜（可选）洗净切段；3.锅中烧水，加入食盐、
作为一个江浙人，非常热爱吃笋！我最喜欢的是春笋，细长苗条，口感脆嫩，和咸肉一起煮烂，蘸点白糖，甜而不腻，味道好极啦~ 春天还有香椿、马兰头、草头（又名苜蓿）等等野菜，都是鲜得眉毛掉下来呀～～ 说到炒菜，那可真是太多了。我爸妈最爱用腌笃鲜的汤来焖黄豆炖猪蹄，那汤汁简直妙啊！
我小时候，每年夏天都能吃到凉拌茄子，拌黄瓜，糖醋里脊，麻婆豆腐和肉丁酱，但这些都是妈妈买现成调料调的。 妈妈用的是那种带盖的陶瓷碗，碗里有一片荷叶，压住了底部，上方放着各种调好的料，用的时候把盖子打开，倒进去拌匀就行了。
@豆果果 已经回答了，但我觉得他可能更偏向于东北的酸菜做法，我想说一下云南的酸菜吃法（因为我在云南待过两年）。 一般做酸菜鱼用酸菜比较好，不过也可以用来炒肉丝或肉沫。我奶奶会腌酸菜，每年冬天都会用大缸腌酸菜，我吃过最好吃的酸菜是炸土豆条拌酸菜。
香茅的味道比较特殊，有类似柠檬、薄荷等清香味，也有像青草一样独特的味道。所以和大多数食材搭配起来都挺特别的。 今天推荐的这道菜是由香茅与鸡肉搭配在一起做出来的美味佳肴哦~喜欢的朋友可千万别错过了！
我做过最豪华的猪皮菜，是拿猪皮配凤爪一起做的，非常下饭。 【用料】 猪皮三块、鸡爪10个、姜一块、蒜一头、葱一棵、油适量、老抽适量、白酒适量、盐适量 【做法步骤】 ①买回来的猪皮用水煮5分钟，刮去多余的油脂备用。鸡爪洗净，去掉指甲。
2019.6.8更新，最近有很多朋友搜索这个问题然后加我微信问我怎么做啊之类的，在这里统一回复一下大家 首先这个丸子的做法是我以前做的，已经做的不太一样了，我现在的丸子是纯肉没有菜的，而且我不放鸡蛋也不放面粉，我就是单纯觉得放了鸡蛋和面粉炸出来的丸子不好吃（仅个人口味）。
今天做了道养胃的猪肚汤，给朋友送了点。自己留了点，晚上加了个菜。 做法超级简单，把处理干净的猪肚切成丝，锅里烧开水，放两片生姜，然后倒入切好的猪肚，焯一下水捞起备用。 这里有个细节和做猪肚包鸡的方法有点不一样，就是水开了以后，先不要倒进猪肚，而先把切好的姜片放进锅里熬几分钟，然后再把猪肚倒进去煮。
1、准备食材，干海带提前一天晚上浸泡（中间换几次水）至软，香葱洗净切成葱花，蒜头切片备用； 2、锅中倒入适量清水煮沸后，放入泡好的海带焯一下水，捞出过冷水沥干待用； 3、将大蒜、葱白、酱油、白糖和花椒粉放到小碗里调成拌菜汁。注意：这个调料里的糖要多放一些才行哦！
炒菜为什么要放佐料？ 相信每个人在烹饪的时候都会添加各种各样的调味品，可是你究竟知道为什么要在菜品里加入这些香料吗？ 其实，调味剂可以分为芳香类和咸味类两大类。其中，芳香类调料又可分为香料和葱姜蒜以及胡椒粉等；而咸味类的调味品主要包括酱油、食醋以及盐等多种。