炒平菇怎么做好吃？

炒平菇的做法很多，简单做法如下： 准备材料1、食材：干香菇适量、木耳适量、平菇500克。2、配料：大蒜4瓣、生姜3片、香葱1根、干辣椒3个、植物油少许、盐1勺、生抽1勺、白糖1小勺、蚝油半勺。