2017年做的这道红烧苦瓜，一直被好评 夏天到了，来一道清热解毒的菜吧~~【食材】 苦瓜一根、葱白3根、红辣椒一个（可放可不放）、大蒜4瓣、白糖一勺、生抽两勺、老抽一两勺、醋几滴、盐适量；【做法】 1. 把苦瓜清洗干净，用刀对半切开，用勺子刮去内部的籽，这样处理的目的是使成品更加清爽，没有瓜子。
秋季为人体生理活动提供机本物质的蛋白质、碳水化合物及脂肪的含量有所减少，而代谢较夏代偏旺，组织氧化功能增加。此时应及时补充营养物质，以补偿消耗。
我虽然是个地地道道的南方人，却特别爱喝桔子水，所以也格外在意哪里产的橘子最好吃。这些年走南闯北，试过不少产地和品种的橘子，目前念念不忘的还是四川富顺的早橙（可能很多人都没听说过它）、云南丽江的冬桃和浙江温州的瓯柑 先说最早收获的早橙，10月中旬到11月中旬是它的最佳赏味期，皮细薄好剥，果肉细腻无核，
土豆粉是很有特色的食品，经常在吃饺子或者馄钝的时候搭配吃。土豆粉有着土豆特有的香味儿又很筋道好吃。市场上买来的土豆粉有时不是很放心，或者口味把握得不到位。其实呢土豆粉不难做，自己也可以试着做哦！首先准备需要的材料：土豆，辣椒粉，花椒粉，植物油，开水，白糖和盐。
我最喜欢吃的，是我的老家（周村）卖的姜，又嫩又脆，水分特别大！ 吃的时候拿水一煮，味道清香扑鼻，特别的好闻！ 煮好了以后放在桌子上，整个屋子都是香味儿的.....我小时候的家里很穷，我记得我妈经常把买来的生姜用盐水泡泡，然后腌起来，等到过年的时候拿出来蒸鸡蛋羹给我吃。
失眠是很多人都曾经遇到过，也有可能正遭受着困扰的问题，经常失眠不仅严重影响着这些人的精神，更影响着他们的身体健康。中医理论中提出，酸甘化阴，酸能收，甘能缓。甘缓入脾，酸收入肝。脾虚肝旺，肝火偏旺，克伐脾土而致失眠，用甘酸之品化阴，使阴盛阳衰，阴阳趋于平衡，从而达到治疗失眠的目的。
先把土豆和丝瓜去皮洗净，再把丝瓜切成和土豆差不多的薄片，切好的土豆丝片要泡在水里，目的是防止土豆氧化发黑，土豆有营养的成分大部分都在土豆皮的下面，就是这个棕色的区域，所以土豆最好带皮蒸熟再食用营养更健康。有时间的话土豆去皮蒸熟再切片烹饪，更利于营养成分的保留和人体吸收。
土豆，又叫做马铃薯。它生长在寒冷地区，是块茎类作物，地下有球形、椭圆、扁圆、圆筒等形状的块茎，块茎供食用。马铃薯属七年生花卉，但一般生长的季节较短，只能生一季。马铃薯有圆圆的绿色叶子，叶边微微翘起，叶端呈心形。茎直立，不分枝。马铃薯的栽培技术比较容易，可以人工种植、可以大面积推广。
洋葱无论生吃还是熟食，泡或者榨汁等等，其功效是不会有改变的，只是形式不同而已。但是泡洋葱汁，一般用来外敷使用，而生食熟食之后，是内服使用。并且由于腌制的需要，泡洋葱汁中一般都有食醋，因此也发挥着食醋的功效。生吃熟食洋葱的功效：生吃熟吃对于健康都有益处，生吃洋葱更好。
首先，买猪腰的时候一定要买新鲜的，不要买冰冻的。 买回来的猪腰用冷水浸出血水（这一步很重要，可以去掉腥味）。 然后把猪腰切片并用凉水浸泡半个小时左右，期间多换几次水。（这样做是为了进一步去掉腥味以及血水） 用清水把切好的猪腰冲洗干净备用。 接下来准备辅料，青椒切成块、红椒切成块、蒜去皮切片。
土豆是最常见的一种蔬菜，对我们的身体有着很大的益处。有时候我们懒得做饭时就会直接炸马铃薯。那这样吃对身体有害吗？下面就和小编一起来看看。土豆是可以直接油炸的，但不太健康，因为没有经过烹饪，可能有细菌的存在，直接食用可能会引起拉肚子。如果想要健康一点，最好还是将马铃薯煮熟后加以调料制作成菜食用。
肠道有毛病的人，通常都是“肉食主义者”或是“素食者”；因为肉类和蛋类中的蛋白质，未经充分消化就会直接进入大肠中，不但不能被吸收利用反而还会变成毒素和致癌物，造成肠壁发炎或溃疡，而使得肠道的防卫能力下降，一旦吃进不洁的食物就很容易发生中毒现象！
我！超！爱！吃！芥菜！ 爱到啥程度呢？ 就是那种别人吃不下的芥菜，我一个人也能吃掉一桌子…… 所以对于芥菜的吃法，我还是有些经验可以跟大家分享的~ 首先肯定是要说一下芥菜的营养价值啦~ 芥菜中含有维生素B、C，胡萝卜素等等人体需要的营养物质，芥菜中还含有一种硫代葡萄糖苷的物质，
作为一个贵州人，很负责的告诉你，鸡蛋和尖椒可以炒出很多道美食！ 鸡蛋和青椒都是营养丰富的食材。鸡蛋中含有蛋白质、氨基酸，还有胆碱、胆固醇等成分；而青尖椒中的维生素C含量非常丰富，还含有人体必需的钙、镁、铁、锌、锰元素，以及胡萝卜素、纤维等。所以这两者搭配在一起营养价值很高。
1、糖葫芦 去超市买一根棒子，然后串起来，放白砂糖浸泡后拿竹签穿起来蒸熟，冷却后蘸点蜂蜜，酸甜开胃。不过记得先把山药蒸熟再蘸汁哦！不然会恶心到吐的……2、酸奶拌水果 用酸奶拌点紫薯粉或者玉米淀粉做成的酸奶，加点水果丁比如芒果粒火龙果粒啥的，拌在一起吃味道不错。