什么骨头炖白菜好吃？

我觉得是猪排骨，排骨清洗干净，冷水下锅，放入葱姜料酒去腥，煮出血沫后，冲净备用 排骨准备好之后，我们开始制作，锅内烧油，油温至六成热的时候，放入葱段、生姜片爆香。然后加入排骨进行煸炒，炒制排骨表面微微发黄，就可以倒入开水了。