我吃过很多家卤菜，要说到味道好，价格实惠的，那就是襄阳赵家鸭店了 这家店已经做了十几年了，他们家的卤菜味道非常好，而且价格也非常公道 我每次去吃，都会买很多个鸭架，一个鸭架大概就十元出头这样 店里的卤味有各种不同的禽类，还有猪蹄、兔腿等，种类特别多 不管是下酒还是做小菜都特别棒，而且越吃越香那种，
食材： 银鱼300g、白萝卜1个、生姜2～3片 配料： 花生油5ml、食盐4g、香菜适量（可选） 做法： 第一步，首先把新鲜银鱼冲洗干净，沥干水备用； 第二步，白萝卜去皮清洗干净后切成丝状； 第三步，起油锅，爆香姜片后将切好的白萝卜倒入锅中翻炒片刻，加入清水煮滚； 第四步，
炒肉有诀窍，快学起来！ 很多人做肉丝或者肉片的时候，总是很尴尬。下锅之后容易粘锅、变老、变色，很难入味儿。其实啊，炒肉是有诀窍的！ 今天呢，就给大家分享2个技巧！让你做出的炒肉又嫩又香！1、腌制。很多人在切肉的时候，习惯顺着肉的纹理切。其实这样做是不对的，应该逆着纹路切。
我吃过最难吃的鲍鱼，是用鸡、猪骨、火腿和鲍鱼一起熬成的。 那还是十多年前，我还在读大学的时候，有个同学过生日，我们买了蛋糕给他庆祝，吃完了打算去唱K，走到校门口准备打车时，看到不远处有两个学生装的人拎着一个盒子，看包装应该是刚买的蛋糕，可是他们两个人脸都快挨到一块了，看起来像是有怨气的情侣。
原料：虾仁、洋葱 配料：蒜、姜、葱白、花椒、干辣椒 调料：豆瓣酱、生抽、老抽、白酒、白糖、胡椒粉、香油、淀粉 第一步：将虾去壳去虾线清洗干净，加入1勺料酒、2勺生抽、适量胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟入味。第二步：把葱切段、姜切片、蒜剁末、干辣椒剪成小段、洋葱切丝、葱白切成段备用。
食材准备 主材： 青瓜（要又细又嫩的）两根 辅料： 小米椒两根、蒜两瓣切末、姜一小块切片，花生一把去皮泡水、植物油、白醋、白砂糖、酱油各适量。