水煮鸡蛋，最简单的做法，最快的做法，最健康的做法！ 很多人可能不懂，煮鸡蛋到底用凉水还是开水？以前我也是这样用的开水，每次都是把鸡蛋直接放进锅里，然后倒入开水，盖上盖子，等水烧开就结束了……结果做出来的鸡蛋老是半生不熟，蛋黄流黄很麻烦。
野药用价值：鱼腥草为三白草科植物蕺菜的全草，全国各地均有出产。因有浓烈的鱼腥味而得名，鲜品、干品均可入药。中医认为，鱼腥草性味辛、寒，入肺经，具有清热解毒、清痈排脓、利尿通淋之功效，主要用于肺痈吐脓、痰热喘咳，以及热痢、热淋、痈疡等；煎水外洗可用于带下阴痒、湿疮湿疹、蛇虫咬伤。
1、治疗失眠、神经衰弱酸枣仁具有一定的镇静安神，缓解失眠、神经衰弱等症状。可以将酸枣仁研磨成粉末，然后冲水后代茶饮。另外，煮一些小米粥，在煮熟时加上5克左右的酸枣仁也能起到良好的效果。2、缓解心慌气短野生酸枣仁可以起到养心安神的作用，对于心血不足所导致的心慌气短以及咳喘、胸闷等不良症状有一定改善作用。
春菊性凉、味苦，有疏散风热、清肝明目和清热解毒的功效。据现代药理研究，春菊具有镇静、安眠、抗癫、抗炎、抗菌、解热、延缓衰老、保肝健胃、抗过敏等作用。临床上可用于治疗风热感冒、头晕头痛、眼睛红肿痛或有云雾不明、痈肿、疔疮等症。单味药用方治风热感冒：春菊10克，水煎代茶频饮。有散风热、清头目作用。
1、首先把新鲜的红薯洗一下，削掉外皮 2、然后切成薄片放锅里蒸熟(大概15分钟左右) 3、把蒸好的红薯取出，用擀面杖压成泥状 4、在蒸红薯的时候，我们可以准备一点糖 5、等红薯压成泥后，放入适量白糖或者红糖调味(如果喜欢甜食的可以多放点) 6、再把弄好的红薯放在碗里，
干锅棒棒鱼食材&配料：棒棒鱼、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、秘制酱、料酒、蒸鱼豉油、白糖、胡椒粉、食盐、植物油做法：1、将棒棒鱼去除内脏和鱼鳃洗净，在鱼身上划一字刀，加入食盐、胡椒粉、姜丝和料酒抓拌均匀腌制入味。2、起锅烧油，油热后下入腌制好的棒棒鱼煎至两面金黄后捞出备用。
在我们的生活中，大家都吃过土豆吧，土豆可是日常生活中的常见的一道食材哦，而且它的营养价值还是很独特的，所以，大家想要去拥有独特的营养吗，想要知道土豆和什么可以炖吗，下面就一起来看看吧。
土豆饼，是把土豆煎或炒成饼状，很多人以为，只有饼才有饼字，然而这个土豆饼，竟不见得有饼。而“饼”字之所以从“舂”得义，是因为“舂”音同“中”，且“舂”有锤炼、使饱满之义，以此喻种子成熟。据《庄子·天下》载：“藐姑射之山，有神人居焉，肌若冰雪，躯似蝉玉，不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙，而不死于泰山。
先引用《食宪章》里关于“盐”的一段解读 明代李时珍在《本草纲目·食盐》中云： 「食盐之功，能泻心火，除肺热、化痰止咳；润血脉，散淤结、消水肿；制酸止泻，止痛活血；解鱼毒、菌蕈毒；并曰：『今人常以治疮，用末敷之于上。
我比较喜欢喝甜酒，所以会用甜酒来煮鸡、鸭、排骨以及猪蹄等食材。把买回来的鸭子清洗干净，沥干水份，切成块状；准备好生姜2-3片，香葱打结，红枣去核备用。 锅中放入适量清水，将鸭子冷水下锅焯水，再倒入适量米酒和食盐（注意这里一定要一次放足调料，不要中途补加哦），焯好后捞出冲洗干净浮沫待用。
1、首先，把新鲜的甜玉米洗干净，掰成小段，然后把老叶去掉（可以留着煲汤哦）； 2、准备一点水淀粉，将玉米段放在水里浸泡十分钟左右；这一步是为了避免在炒的过程中营养流失过多，同时也让玉米更加脆嫩可口~~3、开火，热锅倒入食用油，待油5分热的时候放入沥干水的玉米段翻炒，
我是特别喜欢吃西兰花的，所以也尝试了很多做法。 首先最简单的一个方法：蒸饭的时候把西兰花放进去一起蒸，饭好了，西兰花也熟了，这样不用炒菜，特别省事。当然用蒸锅蒸是最好的了，但是如果嫌麻烦可以直接上电饭煲，我的电饭煲就有蒸饭这个功能。
作为一个老渔民，我明确告诉你，鱿鱼嘴和鱿鱼须都特别好1、鱿鱼嘴（大牙），这个一般人是不会吃的，其实这是鱿鱼身上最有营养的地方之一，尤其是小孩和孕妇，最好吃了；2、鱿鱼须，这个是大多数人会吃的，味道也非常棒！
材料：肥肠（可以买那种处理的很好，很干净的）、葱、姜 配料：八角，桂皮，香叶，干辣椒段、花椒、老抽、生抽、糖、盐 做法： 1. 肥肠用清水冲洗干净，沥干水分备用。
【材料】香螺200克，紫苏叶5片 【调料】料酒1大匙，酱油、精盐各适量，白糖少许，葱丝、姜丝、蒜片各适量，干淀粉1小匙，米醋1小匙，香油1/2大匙 【做法】①将香螺用流水冲洗干净后，捞出沥干备用；紫苏叶洗净切丝待用。②锅内倒入适量水，加入料酒烧开，放入螺肉焯烫至卷曲，捞出过凉，去掉螺壳备用。