2014年的夏天，我在青岛的一家小酒店里打短工。 酒店的海鲜卤水锅非常出名，每天顾客络绎不绝，主要是为了吃那锅新鲜煮的海带丝。 我去的时候，正好碰到酒店采购在往锅里放新采买回来的海带丝，就凑上去问：师傅，这海带有什么诀窍啊，怎么这么好吃呢？！ 那师哥看了我一眼，说：你小子嘴真馋！行，明天我给你留点。
【奶酪薯条】1.准备材料。（我买的芝士片比较厚，如果买的薄的可以省略第3步） 2.将芝士片铺在锡纸上，用平底锅烤3分钟。（中途可以翻一下面）3.用刀切成合适的大小。 （我切的是5x5cm的方丁）4.准备好调料，番茄酱、花生酱、豆瓣酱或者辣椒酱都可以，我喜欢吃的咸一点所以加了盐。
我吃过最好喝的蛤蟆汤，是小时候我妈给我做的。 那还是上世纪八十年代初，我家住在黑龙江安达农村，我妈当时四十出头，虽然每天忙里忙外但是非常爱美，记得每年开春的时候，她都要自己挑染料做新衣（妈妈的手很巧，家里的所有衣物都是她自己用旧布、旧衣服做的）。
最近特别喜欢吃红烧肉，但是外面卖的都太贵了，于是决定自己做了吃。 先给大家看看我做的，好不好看？！ 用的是猪肋排，之前买回来就焯了一下水。（划重点——一定要焯水） 用的是新良的红烧肉酱料，里面配有白糖、老抽和生抽。
首先，我是潮汕人，我喜欢用潮汕的酱料来炒。 食材：三黄鸡半只（最好选三黄鸡，鸡肉比较嫩），蒜5-6瓣，姜3片，葱2根，酱油2汤匙，白酒1.5汤匙，白砂糖适量（可省略），食用油适量 做法： 1、将三黄鸡处理干净后斩成块状；蒜剥皮后切成薄片；葱摘除葱花后切成段；姜去皮切片。
1、蒸着吃，我比较喜欢和鸡蛋一起蒸着吃 2、炸着吃，可以做成金瓜烙饼或者炸南瓜球3、煮糖水喝，比如南瓜绿豆汤，南瓜小米粥等。 我最爱的还是糖水，用新鲜的食材再加上一点红糖，这就是我最爱的糖水了。我特别喜欢吃糖水，每周至少也要喝两次，每次都要喝两碗呢。4、做饼干或者小点心 南瓜子可以用来做饼干吗？
我从小吃腊肉长大，小时候老家冬天常做的菜就是腊鱼、腊肉还有辣椒炒肉。用现成的调料腌制的腊肉在锅里煮一煮就可以直接吃了，蘸着料吃特别美味。 后来出来上学工作，离开了家乡，就很少吃到新鲜的腊肉了。每年只有春节的时候才能回家，这时总能吃到新鲜的腊肉。因为一直想吃，所以每次回家我都会让妈妈多做点腊肉给我带走。