作为一个在新疆长大的人，对核桃这种坚果再熟悉不过了。小时候家里种了一棵大核桃树，结的果子可够吃一辈子了。小的时候最期待的就是春天和核桃树发芽，夏天枝繁叶茂的时候，秋天核桃成熟掉满地的时候，冬天可以打雪仗的时候可以打一个雪堆玩一下，当然最好的时候还是核桃榨成汁加水加糖做成饮料喝。
1.准备食材 首先，我们得准备制作这道猪肺汤的原料吧！猪肺、白萝卜适量即可。另外呢，我们还得准备好生姜一块儿和适量的食盐以及胡椒粉等调味料哦！
最近很火的豆腐锅，据说做法很简单，快跟我学学吧~ 食材准备： 老豆腐、虾、青菜、鸡蛋、年糕、葱姜蒜辣椒等配料 调料准备： 生抽、老抽、豆瓣酱、糖、醋 步骤一：锅里热油，加入两勺豆瓣酱炒出红油后，放入切好的葱姜蒜和适量干辣椒进行煸炒。
1、准备食材： 新鲜荔枝500克，柠檬半个，盐适量，冰糖100克； 2、清洗荔枝： 用流动的清水慢慢冲洗荔枝，边冲边用勺子敲击表面去壳（不用去掉核）； 3、泡盐水： 在清水中添加少许食盐，放入荔枝浸泡10分钟左右再冲洗一遍。这一步是为了去除表面的赃物以及杀虫。
我是福建人，所以我们这边做咸鱼的做法是比较简单的，不像广东那么复杂。 把咸鱼切小段，蒜苗清洗干净切段备用。起锅烧油，油温升高后，放入切好的姜、干辣椒跟花椒爆香。然后倒入切好的咸鱼肉块进行翻炒。等到鱼肉炒至变酥，加入酱油、米酒和水，煮至汤汁浓郁后倒入蒜苗炒匀即可。
1、准备适量五花肉和猪小肠，用少量食盐搓洗掉表面污物；2、在锅中放入足够量的清水，加入八角、桂皮、香叶小火煮30分钟，使香料的味道充分溶于水中；3、把切好的五花肉放进去，加入冰糖、生抽、老抽调味，大火烧开后转小火焖煮45分钟左右；4、把洗净的小肠放进去，加食盐继续煮半小时；5、
1. 将肉切成块，备用；葱、姜切片，蒜去皮，香菜切段; 2. 锅置火上放入豆油，烧至七成热时，下入葱花爆香，再放入排骨，煸炒至水分收干，加入料酒、酱油、白糖、精盐、八角、桂皮和开水，用大火烧沸后转小火炖至酥烂，再转旺火收浓汤汁，放味精，撒入葱末、蒜末和香菜段即可出锅装盘。