我第一次吃到咸蛋黄粽，就是这种小个的，白净的，透明的，裹着雪白的糯米，里面是金黄色的流沙状蛋黄，一口下去，沙软细腻，混着米香，真的很好吃！ 但是让我评价这个好不好吃吧，我只能说，一般。和鲜甜的虾仁相比，我觉得还是鲜甜的虾仁更好吃一些。
首先，我们得明确一点，方便面本身就是一种碳水化合物含量非常高的主食，含淀粉量很高，因此非常容易产生饱腹感。 如果你已经比较饿了，那么一碗方便面上演“霸王硬上弓”，直接怼你脸上，你恐怕也就啃两口就饱了……但要是刚刚吃饱饭，或者临睡前实在饿得慌，需要吃夜宵的话，建议别吃方便面了！
- 首先蟹要新鲜，这是最重要的！ 洗螃蟹的时候要注意把螃蟹腹部的大块沙囊除去，然后放在有清水和少量醋+姜末的水中浸泡10分钟左右，这样可以去除腥味，让后面烹制出来的螃蟹更鲜嫩好吃。