1.首先将新鲜松茸清洗一下，切片备用；2.准备半个青椒切成片、一个红椒也切条状备用；3.再准备好葱姜蒜切碎备用；4.锅中放入适量的油烧热后加入一勺郫县豆瓣酱小火翻炒出红油（因为松茸本身带有很多的粘液在炒制的时候很容易粘锅，
“姜太公钓鱼，愿者上钩” 说的其实就是盐焗鲈鱼。做法很简单。 准备一条新鲜鲈鱼或者鲜鱼片（鱼刺尽量少）、生姜一块。 用刀把姜切成姜末，越细越好；把鱼肉冲洗干净，然后放在菜板上，用干净的刀刮去鱼鳞和鳍上的软刺，清洗干净后沥干水分备用。
用料 糯米500克 红糖250克 老姜250克 花椒100克 大料100克 香料（八角、桂皮）适量 冰糖或者白糖400克 陈醋或者白醋500ml 凉白开2000ml 做法步骤 第一步，准备主要原料。糯米洗净晾干水分备用。 第二步，将老姜刮去皮后切成片状；所有香料用清水冲洗干净备用。
好吃的要命！我最喜欢拿它来煎鸡蛋了~ 准备半个洋葱、四五个香菇（也可以放平菇，我没找到）切丁、两个青椒去籽后也切块备用。 调个酱汁：一勺生抽+两勺老抽+三勺蚝油+两颗冰糖+少许胡椒粉拌匀待用。
@我是东家 推荐过的素煎饺，很好吃！ 用的是自制的豆渣饼，配着酸辣汤一起吃。 ▼ 还有他微博里很多其他豆渣食谱 除了豆渣以外我最喜欢吃的蔬菜就是蘑菇和豆芽了。 比如炒菇仔饭，这个饭超级好吃，连汤都喝光光~ 还有就是菌菇类的汤，菌菇汤我总是喝两碗还不过瘾。