我最近很迷煎三文鱼，觉得很好吃！于是尝试了一下 食材很简单 三文鱼、黄油、黑胡椒（可无）、盐、辣椒粉 1.先把三文鱼切片放在盘子里备用； 2.开小火，锅里放入一块黄油，融化后把鱼片放进去，一面煎黄后翻面继续煎至两面金黄即可出锅啦~ 这一步很重要哦！
我吃过最好吃的月亮甜点是来自台湾新竹的一家乡下料理，一个像月亮一样酥软香甜又带点脆骨的糕点。 当时在新竹待了不到一个月，却几乎天天去那家小店买月娘饼。饼店里除了一盆拌饭的泡菜，就是装满了各种点心的玻璃柜和一堆堆的面粉、糯米粉、花生粉。店主是个头发花白，慈祥和善的老太太。
1.食材准备： 新鲜的猪肚一只、白胡椒粒一小把，姜一块切片，葱两根打结，红枣5-6颗去核，枸杞5克，党参一根，当归2片用清水冲洗一下（这样可以去除异味）。 酱料：生抽2勺、老抽1/2勺、花雕酒2勺混合在一起备用。2.清理猪肚： 猪肚买回后放入清水中浸泡30分钟，中间换两次水，以便血水泡出干净。
2.准备适量马齿苋，去掉尾巴和老根，用清水冲洗干净后，晾干水分备用； 3.锅内放入适量植物油，烧热后加入一勺辣椒面或者剁烂的香辣豆瓣酱，小火煸炒出香味和红油；4.放入两勺生抽、两勺老抽、一勺醋、少许白糖、适量食盐，再倒入半碗热水烧开，做成调料汁； 5.另起锅烧油，倒入马齿苋快速翻炒片刻，
其实我觉得煮面条真的很有讲究，煮的方法不同做出的面条味道完全不一样哦！ 以前一直以为泡面是煮出来的，后来才知道泡面是油炸的，但是超市里卖的袋装泡面为了节省时间都是用水煮一下就可以吃的。
这题我会！作为在四川生活了6年的东北人，对鱼火锅那是相当有发言权（虽然别人都说我们东北的锅包肉、铁锅炖大鹅更好吃。。。）。 首先，涮火锅吃的鱼的种类就太多了，青鱼、草鱼、黄辣丁等等都可以。但是要说哪种鱼最适合涮火锅，那还得是黑鱼。黑鱼肉多刺少，而且用火锅烫一烫，腥味全无，吃起来肉质鲜美，口感绝佳。
鸡丝鸡汤米粉，非常美味又简单快捷的做法 原料：三黄鸡一只、酸笋一把（或者干竹笋）、大米适量 配料：香葱一段、生姜一块、八角两个、桂皮一小块、干辣椒几个步骤一：三黄鸡处理干净切块，香葱打结，生姜切片备用。 提示：由于我买的三黄鸡比较嫩，所以没有像炖鸡汤那样先焯水去掉血沫，大家也可以这么处理一下。