萝卜青菜，各有所爱”这是一句众所周知的名言，萝卜和青菜确实是两种不同的蔬菜，青菜的营养和萝卜是有所差距的，但是青菜所含有的的营养也是非常多的，而不仅是青菜所含有的营养非常的全面，并且青菜根的功效也是不可小视的，那么青菜根煮水会有什么样的功效呢？
“炒过的红枣”实际上就是中医所说“炒枣”生枣归脾胃心经，生用具有补脾护肝，养血安神，缓和药性的功效。生枣皮薄，味酸、涩，性微温，故脾虚食少、呕吐者不宜生服。炒枣归脾胃心经，具有温暖脾胃，缓急止痛的功效，多用于腹痛腹泻，呕吐不止。因此是否生用或者炒用要根据病症来决定。
炖排骨的时候是可以放紫苏叶的，而且紫苏叶和排骨一起炖煮的话，对于身体也是很有好处的，紫苏叶炖排骨具有发汗解表、解鱼蟹毒、抗菌消毒的功效，是很养人的养生汤。
有人说，蔬菜油炸之后都会产生致癌物。比如土豆，煮熟之后它的健康价值是非常高的，但是土豆油炸之后，它的外面会变成金黄色，还会有“吱吱”的脆响，而它的脆度和金黄的颜色，都是因为它的淀粉在碳水化合物的作用下发生了美拉德反应，美拉德反应会产生致癌物。
黄瓜炒土豆有毒吗？在烹饪某些食物的时候，大家可能都会用到土豆，有人喜欢把土豆烧土豆烧肉、土豆炖牛肉等等，其实这些都是家常的美食，但是有人可能会担心，土豆和黄瓜一起吃会不会有事，其实呢，我们日常所吃的食物里面根本就没有哪一种食物是和黄瓜相克不可以一起吃的，所以说黄瓜炒土豆是完全没有毒的，可以一起使用的，
一个完整脱模的爆浆蛋糕，如果不马上吃，可以常温放置2~3天，但放置过程中要避免阳光直晒。切开后的爆浆蛋糕应尽快吃完。而裹入奶油的爆浆蛋糕，由于多了一重保护，可以常温下存放3~5天。如果觉得3~5天还是太长时间，可以将内部奶油抽离，在浸泡入浓缩柠檬汁或姜汁中进行抑制发酵，再放入冷藏保存。
在日常生活中，人们经常吃一些小食品，像饼干，巧克力等等类的零食。这些食物虽然好吃，可是吃的时候也要适量的食用，因为有一些食物它们之间的关系非常的微妙，吃了会一起中毒，一起来看看到底有哪些食物一起食用会中毒吧。1、银鱼不能和西红柿一起吃。
之前做过一次，不过不是电压力锅做的 把整只猪手用冷水浸出血水，然后洗干净 加入姜、八角、桂皮、香叶、冰糖和生抽，以及没过食材的冷水，大火煮开以后，小火焖一个多小时 最后加一点醋再焖半个小时左右（我也不知道为啥要加醋。。。），关火让肘子浸泡在汤汁里慢慢入味。过夜最好了。
炒鱼块要好吃，首先挑选新鲜鱼肉是关键 选购时，要注意观察颜色、气味和形状等。 新鲜的鱼肉表面有微红的色泽，看起来十分清新干净； 同时闻起来也没有异味； 而坏掉或者不新鲜的鱼肉往往有腥味或者臭味。 另外，在炒制前可以用刀背轻轻拍打鱼块，让鱼肉更松弛、入味。 其次，炒制的火候和时间也要得当。
2021年1月7日更新 最近很多人找我要四川腊肉的做法，我专门写了一篇很详细的教程，点击即可跳转→ 正宗四川腊肉怎么做？（详细做法+配方） 这块腊肉是前两个月做的，那时候还没开始更新文章跟做视频，所以没有照片。
我从小就不爱吃饭，吃一口嘴里就难受半天。但是我很爱吃点心，尤其是油炸食品，不过家里是不准吃的，我就趁妈妈不注意的时候，到厨房偷偷吃…… 后来长大了，自己工作了，终于可以名正言顺的吃到爱吃的点心了！可是我却得了糖尿病，不能再多吃甜食了。。。
作为一个对海鲜、芒果、花生等都过敏的人，在饮食上深受折磨。不过通过不断尝试也总结出了几道适合过敏体质人群吃的食物。 先说最适合吃的一类——全谷物。
“盐卤点豆腐”是一道历史悠久的地方名菜，现在属于成都火锅的必点菜品之一——把鲜豆腐整块放入锅中，加入盐卤和水，小火慢煮，待豆腐入味后，取出切成片状，蘸料而食。 咸香味重、豆香浓郁，是这道菜的特点。在制作时，要注意以下几点。 1. 要用新鲜的水豆腐（南豆腐）为原料，老豆腐和内酯豆腐都不适合。
作为一个在苏州念书的学生，每次回学校必吃的就是巴比馒头啦！ 先说最爱的单品吧 大肉包！必点啊！一块钱一个超大个！ 特别赞的是皮很薄所以不会觉得很撑肚子（对瘦子来说） 早上吃个包子喝个豆浆美滋滋~ 小笼包也好吃！一笼八个一口一个超棒！
黄花鱼汤的做法如下： 原料：小黄花1尾约重300克，姜2片，葱1根去头打结。做法步骤：1、把黄花鱼洗干净后抹干水，在鱼身划几刀；2、烧红锅后放入油，爆香姜片后放下黄花鱼两面煎黄，加入清水煮5分钟；3、然后加入适量的细盐调味，再撒上葱花即可起锅(不用放味精) 小技巧——1、煎鱼时火不要太大，