来，我告诉你！ 前一阵子，我馋奶豆腐馋的不行，正好我大内蒙来了一位朋友，就问她是怎么做的。 她说：“我们在家做的时候，是把牛奶放在锅里熬呀熬呀熬啊，然后放佐料，炒熟了就可以吃了……” 我…… 原来是这样啊！那跟外面卖的有区别吗？ 她说：“当然了，外面的都是机器做出来的，咱们这是手工的！
1. 吃榴莲的时候需要把核也吃掉吗？ 我在台湾念书，学校有卖烤榴莲(很便宜)。我喜欢吃烤的因为这样就不会觉得好臭了（哈哈）。每次我都把壳和肉一起吃掉，然后就会看到同学都在一边吃边吐渣=_=||| 所以其实我是比较好奇为什么他们只吃壳肉不吃核... 后来有一次问老板原因。他说这核不能吃耶！
最近很火的砂锅菜，我也来凑个热闹！ 砂锅菜其实有很多种，今天分享三种比较热门的砂锅做法给大家参考。首先你需要准备一个砂锅，砂锅的保温效果特别好，能够把锅内食材的温度一直保持在一个很高的水平。所以用砂锅做出来的美食都很美味。
原料： 生猪皮、青红椒、香葱、香菜、姜蒜米。 调料： 生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、味精、胡椒粉。制作： 1.将猪皮用清水煮过后，凉后刮去油脂，切成细丝；葱切段，姜蒜去皮洗净，蒜剁成末，姜切米粒状，葱和香菜切成小段备用。
准备用料：鹅蛋5个、食盐20克 自制咸鹅蛋的做法步骤： 1.先将鹅蛋清洗干净，然后自然风干表面的水分待用，注意不要晾干哦，否则腌制的时候容易开裂2.将鹅蛋放入无水无油的碗中，再倒入食盐，用双手搓洗，然后静置3个小时左右，期间可以上下翻动几次让鸭蛋都能沾上盐分3.然后将鹅蛋放入坛子中，
现在的人很奇怪，你给他好的他不要，非得要那些没有营养的。首先，鸭肉性寒，体虚寒者适量食用，如果大量食用会导致肠胃不适造成腹泻。其次，鸭属水禽，性味寒凉，中医理论中认为，寒伤脾胃，胃气受伤后会出现食欲不佳、腹胀等症状；另外，脾属于土，对水分运化有很好的作用。如果体内有痰积水，多由于脾虚不能运化水液导致。
买一块琥珀色的老豆腐，切成薄片，用盐水浸泡一下，让盐分进入豆腐里，这样炒起来会嫩一些。 准备配料：姜蒜葱白切段、小米椒切段、香菜切断备用。 调一个酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺香醋+小半勺糖+小半勺胡椒粉+少许鸡精+少许熟油（也就是加热过的植物油）稀释调匀待用。
哈哈，看到这个问题我可就不困啦！本人特别爱吃腊肉、香肠之类的烟熏食品（是不是暴露年龄了）。南方的腊味更是我的最爱，所以每逢冬季来临，我都会自己动手做腊味。 下面就来回答楼主的问题。一、腊味蒸熟后吃好不好吃呢？ 个人认为，不管是多好的食材，如果烹饪方法错误的话，那肯定是不好吃的。