2013年做的，发在豆瓣。 配图片 做汤的原料很简单，一根两根三根的萝卜，一个鸡蛋，一把面粉。 先说原料的处理； 萝卜切成薄片（千万别切丝啊！），撒适量的盐腌制二十分钟左右，杀出水分，捏干备用。 一个蛋一颗米打散成蛋液，加入两勺左右的面粉搅拌成糊状。
作为浙江人，我们这里有个习惯，天冷的时候早晨喝碗热粥。 喝粥有好多好处的。比如养胃，易消化等等。 而且，在这么冷的天里，一碗热腾腾香气扑鼻的粥下肚，身心都会舒畅很多。 粥虽然好，但是很多人都不会煮。通常都是把大米淘了，直接加水煮嘛！ 其实，煮粥也是有技巧的！不然怎么有人会问如何把粥煮得更好喝呢！
油煎马鲛鱼，香酥脆嫩！ 准备一条马鲛鱼，处理干净后用刀在鱼肉上划几刀，方便入味 用盐、料酒、生抽、白糖腌制20分钟 锅里热油，下入姜蒜爆香 把腌好的马鲛鱼用厨房纸吸干水分，放入锅中煎至两面金黄香喷喷，外酥里嫩！
作为河北人，我心中最好的搭配是藕丁、豆腐干和粉条一起炖着吃了。 先买两根莲藕（如果是做粉蒸肉的话就一根就可以了），去皮洗净切成小丁。 买的成品豆腐干（豆腐皮也可以，但是我觉得豆腐干比较入味儿），直接切成丁就行了。 把切好的藕丁和豆腐干混合在一起，倒上生抽、老抽、豆瓣酱拌均匀，腌制15分钟以上。
先上答案，本人经验得出以下做法最正宗最好吃的 首先你要有一块五到两块之间的优质香肠（太贵的香肠舍不得下油锅）一根葱（小葱或者香葱都可以）一把香菜（必要的时候可以用芹菜、蒜苗等蔬菜来代替）。最重要的是要有一包泡面。