我奶奶，今年84了，虽然年龄大一些，但是饭量好，也不挑食。 我就说说她爱吃的吧！ 鸡蛋糕，这个非常简单，鸡蛋2个，面粉50g，牛奶1袋（250毫升），糖适量。把蛋打散加入白糖搅拌均匀，然后加入面粉和牛奶搅拌成糊状，入锅蒸20分钟左右就可以了。 我奶奶特别爱吃我给她做的鸡蛋糕，一天能吃三四个呢！
作为一只土生土长的南京鸭，其实最地道的吃法是卤着吃原料：鸭子、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、老抽、醋、白糖 做法步骤： 1.鸭子洗净剁成块备用 2.锅中倒入清水放入剁好的鸭子焯水，焯出浮沫后用清水冲洗掉表面的浮毛和杂质 3.准备一锅卤汁，卤汁的香料比例很重要，一般3斤左右的鸭子用6-8颗八角，
之前在朝阳公园那边住，附近有个馆子叫“羊大爷涮锅儿”，羊肉不膻、麻酱小料香醇、铜锅烤火烧配炒肝儿绝了；后来搬到知春路，发现边上有个馆子叫“李记鲜鱼汤铺”，清汤熬鱼肉、锅边贴饼子，配着二两炸酱面能吃出老北京涮鱼的味儿来。
用料 排骨适量、豆腐一块、鸡蛋两个、海带适量、香菜少许，葱、姜、八角各适量 做法步骤 1.准备食材。 2.排骨凉水下锅，煮开后撇去浮沫，加入葱姜八角，煮至排骨九成熟。（我买的是已经炖好的排骨） 3.另起锅烧油，放入豆瓣酱炒出红油后，加入葱姜蒜末和辣椒炒香。
哈哈，看到这个问题我可就不困啦！本人特别爱吃腊肉、香肠之类的烟熏食品（是不是暴露年龄了）。南方的腊味更是我的最爱，所以每逢冬季来临，我都会自己动手做腊味。 下面就来回答楼主的问题。一、腊味蒸熟后吃好不好吃呢？ 个人认为，不管是多好的食材，如果烹饪方法错误的话，那肯定是不好吃的。
这得看您用来做什么。 如果是为了做汤，最合适的材料是豆腐，因为海鲜和豆制品本属药食同源之品，而其中豆腐的营养价值最丰富且容易被人体吸收。 具体做法：取鲜鲍鱼400g、生姜2~3片、香葱2棵、豆腐250g。香菇适量。 将活鲍鱼洗净切丝，香葱、香菇、生姜均切片。