作为一个在麦当劳、肯德基工作过的我，虽然时间不长但是还是积累了一些经验。首先，我们要懂得麦当劳和肯德基的食材加工流程是差不多的，甚至说有一些工序是完全一样的。举个例子吧！当客人点了餐之后，服务员把订单传到后厨，厨师便开始制作菜品了。
作为在北方长大，后来搬到南方的人，非常感激这个问题！ 因为我真的很喜欢吃扇贝，但是在我们家，做扇贝只有两种形式 一种是铁锅炖扇贝，把扇贝放在铁锅里，放姜葱，酱油，盐，炖熟以后吃到肚子里。
做法如下： 材料： 牛肚500克，青椒、红椒各250克，香葱四棵，生姜两小块，大蒜五瓣，酱油两大匙，香油一汤匙，香料（八角3个，桂皮4片，香叶6片）适量 步骤： 1.在清水中放入葱段和姜片，浸泡半小时，然后冲洗干净 2.将牛肚用沸水焯烫一下，立即取出冲洗，去除腥味和粘液 3.青椒、
要说清混沌好吃的原因，还得从它的做法说起。 一般我们把用擀面杖、筷子等工具，把面团捣烂做成细薄短细的长条状食品都叫“混沌”或“抄手”（重庆叫法）。这种食物最吸引人的地方就是“好做又好吃”。 因为好做所以吃得饱，因为好吃 所以吃得津津有味，大快朵颐！那么为什么要擀面杖和筷子？
最近很火的鳕鱼，我买了一份回来给宝宝尝尝鲜。 看到网上很多做法都是蒸熟或者炖熟再加工，这样营养会不会流失很多啊？ 我就想把新鲜鳕鱼做成宝宝爱吃的零食，有会做的妈妈指导指导吗？谢谢！