苦菜，中药名。为菊科植物苦苣菜的带根全草，中药名亦作苦累、苦荬菜、苦苣。分布几遍全国。具有清热解毒，凉血止血之功效。常用于急性传染性肝炎，胃炎，痢疾，疮疖肿痛，乳蛾乳痛，目赤肿痛，吐血，衄血，便血，尿血，崩漏，外伤出血。《名医别录》：主时疾寒热，败血入胃，除邪。《滇南本草》：清胃败火。
糖醋排骨，一道源于中国上海本帮菜，原料是猪肋骨。其色泽红亮，汁粘味甜，脆中有柔，鲜嫩适口，让人一尝难忘！ 做法各地略有不同。 糖醋排骨可以减肥吗？糖醋排骨不可以减肥，糖醋排骨是高糖、高脂肪、高热量的食物，食用过多容易导致肥胖的发生。
锅烧红鱼锅烧红鱼是赣州本地菜，它的来历跟宋朝杨家将的八贤王赵德芳有关。后来，这个菜便在赣州的餐馆里流行起来。它的主要食材是红鱼（学名三角鲂），也吃得到翘嘴鲌（学名大口鲶）代替，烹制方法比较讲究，用火蒸煮，煨出奶汁般的浓汤，汤汁粘稠，味道鲜甜。赣南咸肉赣南咸肉具有色泽深红，皮薄肉嫩，味美鲜香之特点。
山药搭配虾皮，健脑益智。山药中富含B族维生素及微量元素硒、钼和锌等，这些都是脑垂体和神经组织的重要组成成分或活性物质，可营养大脑、延缓衰老。虾皮含有谷氨酸、精氨酸等17种氨基酸，可促进脑细胞发育。山药搭配韭菜，补脾温肾。
胚芽饼干的作用一、胚芽饼干能减肥在饼干里面加入了蔬菜胚芽，因为这些食材含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，有助于清除体脂肪，对于怕节食减肥的朋友们来说，是再好也没有的食物了。同时这些饼干能够加速新陈代谢，也容易产生饱腹感，所以对减肥的人来说是食物的最佳选择。
现在的社会生活水平越来越高，所以在平时的饮食当中都喜欢吃一些营养价值比较高的东西，特别是有一些像牛肉类的食物，这种肉不但非常的有嚼劲，而且吃起来的话感觉也十分的爽快，所以受到了很多人的喜欢。尤其是一顿美味的卤牛肉，更是让人闻香而动。想要做一锅好吃的爆炒手撕鸡，需要注意哪些细节？
1、 使皮肤更细嫩光滑，通过补充肌肤所需营养物质，增加表皮层细胞活力，达到深层嫩肤的效果；同时含有抗皱成分，抑制黑色素颗粒形成及沉着，可预防色斑生成并淡化已形成的色斑，令肌肤光洁、细嫩且有弹性。
我是在一个普通的不能再普通的小镇长大，那里的人们平时吃的鱼都来自附近的湖泊和水库，像钱塘江这种大江大河是很少见的，所以也从来没听说过平鱼这种东西。直到读大学离开家乡才第一次吃到这种鱼，当时在超市看到包装上写着“平鱼”两个字，还好奇这到底是什么鱼，后来了解后才知道原来是马鲛鱼（我们那边叫鲅鱼）。
藕切薄片，用清水冲洗干净 泡在清水里，防止氧化变黑！（这一步很重要） 准备一碗大米饭，鸡蛋2个打散备用 大蒜2-3瓣剁碎成末；葱花、辣椒切段。
我最喜欢吃的是莲菜炒肉，下面介绍做法： 食材：莲花菜、猪瘦肉、红辣椒、生抽、老抽、白砂糖、花生油、蒜瓣、盐1.莲花菜洗净切成段；红辣椒去籽切成丝，大蒜去皮剁碎待用。2.猪肉洗净切丝用生抽、砂糖、生粉拌匀腌十分钟左右。3.热锅下油，大火烧至七成热，下入肉丝炒至变色，盛起。
我是北方人，特别喜欢吃面食，尤其是手擀面，自己擀得薄厚均匀、粗细适中的面条，搭配黄瓜丝、香菜、花生碎、葱花，再浇上醋和辣椒油调制的蘸汁儿，那真是回味无穷啊！
1. 把鹌鹑洗干净，去掉内脏，加少许盐搓揉片刻去除腥味，冲洗干净，沥干水备用；2. 准备一汤锅，加入清水、姜片、小葱打结，大火煮开至有浮沫产生，捞出用清水冲洗一次；3. 另起锅，加入少量油和白糖熬糖色，待颜色变成棕黄色后加入开水，把煮好的鹌鹑蛋放进去，再加入适量生抽、老抽、白酒，放入八角、
我做的油焖大虾，虾好吃到舔手指 首先买新鲜大虾(买的时候可以让店家帮你处理干净) 用牙签从背部挑出虾线，用剪刀把虾须、虾脚剪掉 调个酱汁：一勺生抽+一勺老抽+一勺香醋+一勺豆瓣酱+一勺白糖+两勺玉米淀粉+半碗清水拌匀备用 锅中热油，加入葱姜蒜爆香，然后倒入拌好的酱汁，小火煮开之后，
最近很火的姜葱炒鸡，鲜嫩入味，超好吃！ 准备食材 三黄鸡一只（去皮净重2斤）、姜一块、葱两根、生抽、老抽、白酒适量。 制作步骤 1.三黄鸡洗净剁成块；生姜切片；香葱切段备用。2.冷水下锅煮开后撇去浮沫。加入一匙生抽、一匙老抽、两匙白酒，再次煮开。
说起炖排骨，我可是个行家呀！ 我从小就比较喜欢吃肉，尤其是炖得酥烂软乎的排骨，更是我的最爱了。 后来长大一点，知道炖汤讲究食材搭配，于是我就开始研究各种炖排骨的菜式和做法。