蒜香黑胡椒猪颈肉 配料：新鲜猪颈肉（猪脑袋后面的肉，比较嫩）、大蒜4-5瓣、干红辣椒3个、生抽2勺、老抽半勺、胡椒粉适量、白糖少许、料酒1勺、淀粉1勺 过程：第一步：将猪颈肉洗净切薄片，加上所有香料和调料腌制半个小时以上 第二步：锅中热油煎炒腌好的猪颈肉至变色盛出 第三步：底油爆香蒜末，加1勺生抽、
蒜香黑胡椒猪颈肉 配料：新鲜猪颈肉（猪脑袋后面的肉，比较嫩）、大蒜4-5瓣、干红辣椒3个、生抽2勺、老抽半勺、胡椒粉适量、白糖少许、料酒1勺、淀粉1勺 过程：第一步：将猪颈肉洗净切薄片，加上所有香料和调料腌制半个小时以上 第二步：锅中热油煎炒腌好的猪颈肉至变色盛出 第三步：底油爆香蒜末，加1勺生抽、