1、孜然烤土豆需要准备的材料：土豆4个、孜然粉4勺、辣椒面1勺、盐5克、植物油5克、十三香粉2克、玉米粒3勺，虾皮5克，香菇3朵、培根5片（培根虾皮香菇可以不加，按照自己喜欢的添加），泡发好的木耳小半碗。开始制作：1、先把土豆的皮给削掉，洗干净，然后切成片，用搅拌机加上一点植物油和十三香加水搅碎。
红藤的形态特征灌木，高1-3（-6）米；刺常成双或分枝，长1-1.5厘米，稍向下弯。羽状复叶长1-2.5厘米；叶轴具宽翼，上面具纵沟，叶轴和叶柄均被黄褐色短毛和腺毛；小叶6-14对，纸质，线状披针形至线形，长3-7毫米，宽1-2.5毫米，顶端尖或钝，基部近圆形或宽楔形，两面疏被短毛，下面粉绿色。
肠胃不好的朋友，建议平时多吃点养胃健胃的食物，下面分享一组我老妈独家秘制菜谱，专治各种胃不适！ 食材都超级平民，做法也很简单，爱美的女生也可以放心吃，因为都不怎么油和盐！
主料：牛腱子肉250克、土豆400克、辣椒1个、大葱1段、生抽2汤匙、五香粉3克、香菜根2个、八角3克、大蒜3颗、姜片3个配料：油、盐、白糖、料酒步骤：1、牛肉切薄片，土豆先切片，再切成均匀的细丝。2、大葱切葱花，大蒜去皮切片，姜切片。3、锅内放油烧热，放入土豆丝快速翻炒。
首先，我们要明确一件事，就是鸡翅包饭其实是一种快餐食品，因此对于它本身的味道就不要有太高的要求，它的主要卖点是方便、快捷和实惠！ 作为快餐食品，它是合格的，我们只需要花上十几元就能买到一份味道不错，量也足够的饭盒，这已经比外面的快餐店的价位要便宜多了。而且自己带饭盒能节省不少钱呢！
1、生吃 生柿可当水果吃，味道甜中带涩，但营养丰富，除了含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维外，还含有大量的维生素 C 和胡萝卜素。 特别是维生素 C 的含量很高，可以达到 99.75 mg/100g，几乎包含了人体所需的全部维生素，所以生吃柿子能补充丰富的营养成分。
切肉有讲究 做炒肉菜，首先要考虑的是如何切出又细又匀的肉丝。 要切出均匀细小的肉丝，首先要有合适的刀具、案板和刀工。 常见的切牛肉的刀具有两种：切片刀和切丝刀。一般建议用刀工精湛的师傅使用切片刀来切牛肉。因为切片刀的刀刃比一般的菜刀要长一些；刃口也更锋利，下刀更容易。
应季而食，才能尝出自然的味道 最近正好是吃荔枝的好时候，在四川、广西两地逛了多家果园，找到了好吃又好卖的优质产地，喜欢吃荔枝的朋友有口福啦！
1、准备食材 鸡肉500g，干灵芝20g（约4cm×4cm），生姜3~4片。 （注：如果是新鲜灵芝，则无需浸泡，直接用刀切下来放入锅中即可；如果是干灵芝，则需要用清水浸泡，使其软化。）2、制作步骤 ①生灵芝洗净切片备用。 ②鸡肉洗净斩件（可以选用鸡翅、鸡腿或者整只鸡）。
凉拌着吃，味道相当好 具体做法如下： 准备好材料： 新鲜竹子毛肚（超市冷冻柜里有的卖）、大蒜头、小葱、香菜、红辣椒、花椒、白糖、醋、酱油、味精、辣油。 将买回来的毛肚切成丝，放在容器里待用； 小葱、香菜和红辣椒都切成段，大蒜头剁碎成末 取一只干净的碗，倒入适量生抽、老抽、白糖和醋调成糖醋汁。
【麻辣香肠】 原料：猪后腿肉10斤、干辣椒面25克、姜末50克、花椒末30克、胡椒粉1小勺、白糖1小勺、料酒适量、老抽酱油1大勺、鸡精少许、盐适量。
现在快餐店很多，像真功夫、麦当劳、肯德基等等。 这些快餐店的菜品其实也很讲究，比如素菜炒制的时候，要加豆瓣酱和剁辣椒来提味，但是辣度一般控制比较合适。 那今天分享一个快菜——醋熘洋芋丝的做法！准备食材：土豆两个，葱白两段，小米椒三个，生抽两勺，陈醋三勺，白糖一勺，干红辣椒八个。
作为一个地地道道的潮汕人，我竟然没有吃过正宗的烤脆皮猪！ 烤脆骨？倒是有吃过的…… 但是！正宗的烤脆皮猪应该是用草果、八角、桂皮等香料煮过以后熏制的！而不是用酱油和盐腌制！
我们这里用豆角做酱的步骤是这样的，把豆角洗干净，晾干水气（一定要晾干哦），锅里放油，烧热后放花椒、辣椒、八角炸一下，倒入豆角翻炒片刻，加生抽酱油、白糖和盐煮开，熄火加盖闷20分钟就差不多了~~~当然最后加入蒜泥和葱末拌均匀就可以吃啦！又香又入味~ 不过我比较懒，直接买的超市做好的酱料^_^
蔬菜中的“万人迷”，维生素含量比苹果还高！春夏多吃这菜，清爽解腻，脆嫩多汁要说蔬菜中的“万人迷”，那一定非生菜莫属了。清脆、细嫩的口感，丰富的营养价值，不管是生吃还是熟吃，都深受大众喜爱。 而今天推荐的这种生菜，可是蔬菜中的“万人迷”，人称蔬菜界的“包菜王”，它就是紫甘蓝。