两个办法 一个是很简单的,把两种豆子洗干净泡一下,然后一起下锅煮就好了(水放多一点) 煮到半软的时候放进豆浆机搅拌,最后做成豆沙就OK了 这个办法简单吧 但是呢,这样煮出来的豆沙颜色比较深,偏黑,做成的月饼颜色也比较暗黑。看起来就不太漂亮对不对。
作为一个福建人,我可能更懂菠菜。 先说答案,用粉丝和菠菜炒一起很美味,这个做法在我们家乡叫炒木须。 用料非常简单,只有葱花、生姜末和盐巴。 但是,要制作一道好吃的“炒木须”却不容易。首先,要选择新鲜的嫩菠菜!(大概八九成熟的样子) 其次,粉丝要用开水浸泡,一定要泡得软硬适中,太长太短都不行!