原料：三黄鸡半只、香菇50g 辅料：生姜3片、大蒜2瓣、油适量、盐1小勺、生抽1.5勺、老抽少许、白糖少许、胡椒粉少许 做法步骤： 三黄鸡清洗干净，剁成小块。 锅中放入适量水，冷水下锅，加入1小块生姜，2个花椒粒，1勺料酒。大火煮开后，继续煮几分钟至出血沫，把血沫撇干净。
红糖姜茶有非常明显的温热和保健作用，经常喝红糖姜茶能扶正祛邪，散寒暖胃，化痰止咳，特别适宜于冬天受寒咳嗽、身体瘦弱的人饮用。红糖有补血、散寒、暖胃的功效，特别适合经期妇女饮用。
通常我们炸好的油条趁热吃口感最好，外焦里嫩，但是也会出现吃不完的情况，放冰箱能保存更久时间，吃之前在锅里稍微加热一会，口感上不会有很大影响。
油豆腐炒白菜 配料：白菜、油豆腐200g、葱花适量 步骤1.准备一把白菜，将菜叶子掰下来，洗净沥干备用； 2.油豆腐用冷水浸一下，轻轻的抠掉表面的黄色表皮（这样吃起来不会有硬皮），再冲洗干净挤干水分备用； 3.热锅冷油，放入葱花爆香，然后加入洗净的白菜梗部翻炒至软；4.把切好的油豆腐平铺在锅里，
打气是为了令到皮下组织充盈，这样在经过煎的过程中，表面的受热更均匀，更容易上色，而且使煎好的皮更容易变得脆口，不打气的话出来的成品皮质会很松垮，不脆，不香。烧鹅的制作方法：一、宰杀：宰鹅时注意拔出喉管、割断气管、血管，放血完全，将鹅吊起放尽余血，割去脚爪、屁股。
生荠菜味甜清凉，有清肝明目、清热止血等作用，可以预防肝炎，对肝炎、肝积有治疗作用，患黄疸型肝炎的病人每日用生荠菜60克当茶饮，连用3～5日可以消除黄疸；患有慢性气管炎、习惯性便秘、一氧化碳中毒者可用生荠菜根加白糖捣烂后绞汁服用。此外，用荠菜和蘑菇炖豆腐或煮汤，可以美容，常用可以使人容光焕发。
1、老北京炸酱面老北京炸酱面，看似平常一物，却让许多北京人牵肠挂肚，可称之为“北京人的乡愁”。老北京炸酱面的调料很讲究，黄瓜得是正夏时的，用“拍”字而非“切”字，切成丝再拌进面里。豆芽菜是解馋的一剂良方，把肉酱与蔬菜混合，一碗最普通的面条瞬间绽放了无穷韵味。面条要过一水，让面条更劲道，口感更爽滑。
最近在整理旧照片，看到几年前去的无锡，发出来与各位看官分享一下~ 那天的行程是去灵山大佛，然后在附近吃的午饭。地点是在一个挺小的镇上（现在看看地图应该是胡埭了），找了一家看上去很正宗的无锡面馆吃面。
胡萝卜炒粉条好吗？胡萝卜炒粉条其实也叫家常炒凉粉，是新疆非常受欢迎的小吃，虽然很多人认为凉粉不是食物，没有营养，但有很多的人非常爱吃，而且做法各异，其中以炒着吃最为普遍，今天我就教给大家胡萝卜炒粉条的做法，一起来看一下吧。
这个我最有发言权了，作为在河源客家人，我们那里有不少特色汤粉，下面给大家详细介绍其中两款 第一款是鸡骨汤汤粉，材料很简单，就是米粉和鸡汤。
“水果玉米”、“甜玉米”，是市面上常见的玉米品种。这种玉米成熟期大多在3-4个月左右。因植株矮小，多用于盆栽观赏或庭院栽植；它的籽粒（即玉米棒子）色泽晶莹，味道甘甜，营养丰富，常被作为水果食用。 当然啦~“水果玉米”只是商家推出的营销理念，这并不意味着它的香味和甜度能达到水果那样惊人之效。
1. 将鸡蛋磕入碗中，加入盐、葱花打匀；2. 把淘洗过的黑豆倒入蛋液中拌匀；3. 热油锅，放入拌好的黑豆蛋液，煎至两面金黄，出锅！ 小贴士 煎制过程中要注意火候和颜色，太嫩了不好吃，过了又会老。因为黑豆本身含有油脂，所以蛋液不必再加油了。
1.虾仁三鲜，韭菜配虾仁再配些鸡蛋、木耳是绝配呀！ 2.芹菜虾仁饺，我喜欢吃芹菜的，哈哈~ 3.香菇虾仁饺，鲜美啊~~~ 4.西葫芦虾仁饺，很清新的搭配呢~~ 5.玉米虾仁饺，甜甜蜜蜜哒~~6.鲅鱼饺子，青岛的特色美食哦！
我是北方人，喜欢吃些清淡的，所以自己做蒸饺的时候也喜欢做素馅的。 我做过最好吃的要数胡萝卜土豆丝蒸饺了。 原材料其实很普通，但是味道真的很不错。可以试一下哦~ 做这个饺子需要打的液体馅料，所以我先来做这个。把500g土豆去皮洗净切成薄片，再切成细丝，泡在清水里防止氧化发黑。
我吃过最好吃的炸鸡是韩国的，做法很简单，就是把全鸡翅用鸡蛋、面粉和淀粉裹了之后油炸，但是味道很奇妙，鸡肉有韧性和嚼劲，不柴不腻，搭配酸酸辣辣的泡菜汁一起吃，那感觉妙极了！！ 不过韩国炸鸡之所以好吃，关键还是在酱料上。正宗的韩国炸鸡店里，会有好几个锅同时炒调料，香味飘满整个店。