这个凉粉真的好好吃！！ 最近真的太热了，晚上回家不想洗碗（尤其是碗还很烫）于是想出做凉粉的馊主意…… 用淀粉和水调成糊状，放入锅中加热搅拌至黏稠，然后关火让容器自然冷却。等它完全凝固就好了啦~把凉粉切成块儿，我习惯用切菜刀的刀背给它们“按摩”一下下～这样会比较容易入味儿。
土豆粉饼是一道非常简单易学又深受小朋友喜爱的西式面点。酥酥脆脆的表皮，香甜细腻的马铃薯味道，绝对是早餐和茶点的首选。土豆粉饼的做法：面团原料：高粉240克，奶粉5克，干酵母3克，水145克，糖15克，盐2克，黄油20克。馅料：熟土豆一个，牛奶30克，糖20克，黄油10克，肉松适量。
黄芪具有补气固表，健脾益气，托疮生肌，利水消肿的功效。主治气虚乏力、中气下陷、食少便溏、阴血内亏、久泻脱肛、子宫下垂、气血不足、痈疽不溃、糖元偏低等症。
制作家常柿子酱，首先将柿子去皮洗净，用擦丝器擦成细丝，放入洁净的纱布中，用力挤出柿子汁。然后将糖和水一起倒入锅中，将水中的糖煮化后，捞出糖汁中的浮沫，再把榨好的柿子汁到入锅中，用中小火慢慢熬制。熬制过程中，要不停的搅拌，防止糊锅，当柿子酱颜色越来越深，越来越粘，最后变得晶莹剔透时就熬好了。
红薯洗净去皮切成大约5毫米的片，再切成1厘米左右的小条，放入盆中加上凉水浸泡20分钟。泡红薯条的时候可以调制一个腌制红薯条的料汁，盆中加上几粒花椒，几粒八角，半勺白糖，一勺鸡精，适量的生抽和五香粉，然后加上一勺的清水搅拌化开备用，调料可以加入适量的辣椒粉，做成麻辣红薯条味道会更鲜美。
生吃熟吃，土豆粉可以两种方式食用。生吃营养保存最好，熟吃味道更适口。生吃土豆粉生吃最好是搭配果蔬食用，这样多种营养混合促进肠道蠕动，减肥功效加倍。生吃的时候需要注意的是如果肠胃功能不是很好的人，建议吃前喝一口温开水，以避免由于土豆粉中膳食纤维含量较高造成肠胃不适。
原料：猪大肠500克，香菜、红椒、尖椒各适量 调料：豆瓣酱1大勺，香料（八角、肉桂、干辣椒）少许，葱、姜、大蒜和花椒适量，生抽4大勺，老抽2大勺，白糖2-3勺，醋1勺，料酒3勺，熟芝麻适量，干淀粉2勺 做法： 买回来的肠子清洗干净（清洗的方法：把肠子一端用钳子夹住，将水倒入充分浸泡，
超好吃的大葱蘸酱！ 东北人应该都特别喜欢这个佐餐小菜，香而不腻，非常清爽解馋～ 准备材料： 大葱、生抽、老抽、豆腐乳、辣椒粉、花生粉（可选） 第一步： 大葱洗净，用刀身轻轻拍扁，切成细丝； 第二步： 把切好的大葱放入干净的容器中，加入两勺生抽、一勺老抽、一块豆腐乳和适量辣椒粉拌匀； 第三步：
排骨除了我们熟悉的用于食用之外，很多人都听过这样一句话，说吃猪排骨能够补肾，那么这是真的吗？会不会只是一种传言呢？今天，我们一起来看看吃猪排骨究竟有没有补肾效果。中医认为：排骨有补肾养血、滋阴润燥的功能，吃了之后对身体有很好的滋补作用，像神经衰弱者、失眠多梦者、中老年女性等都可以通过吃猪排骨进行进补。
1、银耳 材料：干银耳10克，山楂50克。 做法：将银耳放冷水中发泡3个小时左右洗净待用；山楂放入锅中加清水适量，煮至熟烂后加入银耳，再煮20分钟左右即可食用。 功效：清热消积、润肠通便。适用于肥胖症、高脂血症患者用于降脂减肥的食疗保健。2、菊花 材料：菊花500g、山楂250g。
简单易学，快手美味 食材：两个鸡蛋、两片吐司（切小块）、两根火腿肠或腊肉（切片） 调料：少许白糖、生抽、老抽、食盐 做法： 1.将切好的吐司块放到锅中，小火煎至两面微黄酥脆，盛出备用；2.调个碗汁儿，放入一勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、适量食盐，调匀后倒入锅中，煮开入味后装入盘中；3.另起锅，
作为一个厨师，我来说一下这个问题吧！ 首先呢，咱们先排除那些复合型的调味料哈，比如豆瓣酱啊、鸡精什么的，这些东西虽然味道很好，但都添加了其他的物质在里面，而且都是工厂里生产的，
蒸是最能保证兔子鲜美的做法了，因为温度不高，所以可以保留兔子大部分营养成分不流失。 下面推荐几种简单的做法：1、粉蒸 切薄一点的大块兔肉，加姜葱蒜、豆瓣、辣椒粉、花椒粉、酱油、料酒腌制一晚入味（一定要腌足时间才能入味哦），第二天把蒸粉撒在兔肉上，没有蒸粉就用大米或者大米粉也行，然后用盘子盖上，
作为山东人，对平度很熟悉； 作为海边城市，自然海鲜也很多！ 其中鲳鱼就是很受欢迎的一种海鱼，经常卖到脱销！
对我来说，食物的“味”可以区分成六个层次： 1.无味(食物本味)；2.清淡；3.微辣；4.辛辣；5.冲鼻（花椒、辣椒之类的麻椒味儿）；6.恶臭(不新鲜的饭菜等)。 这六个档次是从无到有的递增关系，我们判断一种食物口味的时候也可以按照这个顺序来衡量。