其实姜的味道并不是很冲，所以只要搭配得当，姜的滋味会与别的食材相互融合，让菜肴产生出别样的风味来。 下面我就来说说几种简单美味的吃法吧！
这个做汤挺好的，你试试放点豆腐什么的 至于鱼肉嘛。。。。。 小刺很多啊，而且比较嫩，不容易处理，我觉得做水煮鱼不错，又麻又辣，哈哈，你试试看 反正我们这里小鲫鱼是拿来做汤的，什么冬瓜汤啦，豆腐汤啦，都还可以吧 我觉得最好吃的做法就是剁椒蒸鱼了，把鱼蒸熟，放葱花、剁椒（可以买超市里现成的哦）、胡椒粉、
这个配方是我多次试验的结果，是用我们这里的原料做出来的，味道肯定和用其他地方原料做得出来的有差别 然后说一下具体做法： 把鱼胶用清水泡软（我一般是晚上用水浸泡，第二天做） 用刮刀刮去表面的粘膜，清洗干净后切成细条状或者剁成碎粒都可以 把牛奶、砂糖拌匀，加入鱼胶一起煮，边煮边搅动，
说到淡奶油，可能大部分人会想到Kiri奶酪（可瑞可乐），或者是蓝罐曲奇、双汇玉米热狗肠等。 其实它还有个比较低调的别名——“牛奶的情人” ，听起来就很浪漫~不过你可别被这个名字骗了，人家可是拥有“欧洲最大乳制品生产商”之称的荷兰皇家菲仕兰公司（Friso）的主打产品之一呢！ 那它是怎么火起来的呢？
鸡肉除了做白切鸡、烤鸡、炸鸡，还有很多做法！ 1、菠萝咕咾肉【酸甜可口】 2、干煸鸡腿【酥脆入味】3、酱焖鸡翅【软糯脱骨】4、芋儿鸡【咸香辣】5、香菇炖鸡汤【鲜】6、麻辣小龙虾(鸡)【辣】7、蒜香小龙虾（鸡）【辛香】8、泡椒牛蛙【酸辣】9、菠萝排骨【酸甜】10、糯米藕鸡肉丸【香】11、
1.首先把腌菜切丝（这样比较入味） 2.然后准备一个小碗，打两个鸡蛋进去，撒入一点点的盐，搅散备用 3.锅中烧油，大火烧热以后转小火，倒入蛋液，用铲子不停地搅拌（全程中火就可以），直到蛋液全部凝固变成蛋花状即可出锅装盘 4.锅中再倒一点油，倒入葱花和红辣椒爆香后，放入腌菜丝翻炒片刻，接着加入生抽、
在台湾吃过一次古龙牛肉，那个味道让人难以忘怀… 回到大陆以后一直找过各种替代办法，最后尝试用牛排做肉酱，加入台湾产的甜辣酱和菠萝蜜酱，味道竟有八九分相似！