1、用料 面团：中筋面粉500g，白砂糖30g，盐2g，水（温水）280ml；酱料：黄酱600g，豆瓣酱200g，生抽70ml，老抽40ml，八角3颗，桂皮1段，香叶5片。2、做法（1）先制作酱料部分。
我最爱吃的就是火锅，也尝试过无数品牌的火锅底料和蘸料，但觉得最好吃的还要数小时候在家乡吃的火锅。 小时候在故乡过年时才能吃上一次火锅，那时候生活艰苦，但是年味却很浓，每一家都会杀猪，用猪骨头熬成美味的汤，再加上各种蔬菜、丸子一起煮，那味道真是让人难以忘怀。
新疆的库车，有中国石榴之乡的美称！ 位于天山南麓、塔里木盆地北部的库车市，因古龟兹国都城“库车”而得名，早在汉代就已经是“西域三大名圃之一”了。 库车的野生石榴历史悠久，当地流传一种说法——野生石榴树是龟兹王室的御果园，在汉武帝派张骞出使西域时带入中原，并逐渐培育出了如今品种众多的库车市石榴群落。
1. 准备材料。 主料：五花肉800克；配料：葱2根，姜6片（3块），八角2个桂皮一小段；调料：蚝油一大勺、生抽4大勺老抽1小勺糖1/2小勺盐1/2小勺料酒适量（酱油和醋的用量请参考我之前的回答）。 我准备了500克的五花肉，切了4大块。2. 冷水下锅加葱姜八角和桂皮焯烫3分钟关火捞出肉备用。
糯米是一种温和的滋补品，有补中益气、温胃散寒的功能，对于气血亏虚、体弱多病、脾胃虚弱的人有很好的补益作用。 下面推荐几道用糯米做成的美食，美味又健康！
没棱的瓜，其实味道更好些~ 市面上卖的很多瓜都是有棱角的，比如黄瓜、苦瓜、丝瓜等，这些带有棱角或者刺的蔬菜一般都口感比较脆嫩，因此深受大众喜爱。 但还有一种菜，它没有棱角，颜色翠绿，口感润滑，味道鲜美，你绝对想不到它原来是丝瓜！
香菇，素有“菇中皇后”之称。 除了著名的味噌汤外，日本日常菜肴中也大量出现香菇。在食材广泛的情况下，日本人也充分发扬了在简单食材中发现美味的特长——比如，用香菇和豆腐一起煮汤，就是一道非常受欢迎的家常菜。
说到正宗的广式腊肠，我可就不困了啊！作为在粤语文化区长大、又在广东生活了十几年的北佬，我对腊味可是有着独特的感情的。。。 先给出我的结论： 我心中最佳的腊肠是 肥瘦相间的猪瘦肉香肠； 我心中最佳咸口腊味是 咸蛋黄香肠； 最经典的腊味是 蒜头香肠。下面推荐的都是我家里常年备着的腊味！