相信很多去过东南亚国家的童鞋们都吃过一种叫作“炒饭”的食物，其实中国各地基本上都有炒饭，只是具体的叫法和制作工艺有所差别。就拿我们中国最典型的蛋炒饭来说，它的营养搭配十分丰富，而且还容易制作，是非常受大众喜爱的一种主食。下面就给大家讲解一道口味比较特别的菜肴：肉末蛋炒饭。
炖土豆可以搭配很多种食材，形成一个美味的菜肴。以下是一些常见的炖土豆的菜品：1. 炖土豆牛肉：将牛肉切块，土豆切成片状，加入番茄、胡萝卜、洋葱等食材，与番茄酱、盐、糖等调料熬煮，搭配米饭或面包食用。
雪梨炖排骨吧，我最爱吃，而且适合现在吃。 材料：雪梨两个、排骨一斤、生姜两片、陈皮一根、盐适量。 做法： 1.雪梨削皮去芯切成块状；排骨洗净斩件；生姜连皮切片；陈皮浸软刮去白膜。2.瓦煲内加清水，先用武火煲沸再改成文火慢慢煲三小时，调入适量的食盐和生油便可。
作为一个南方人，我对面食其实没有太多的研究，一般就是饺子、馒头、包子之类的，但自从来了北方，对不同面粉制作出来的食物有了更多的了解。 最近天气慢慢转冷，我总是觉得自己睡不够，早上起来昏沉沉的，所以决定用南瓜来给大家做一道主食，让家人在寒冷的早晨也能精神抖擞地去上班。
我是很喜欢吃鸡肉的，各种各样的鸡，白斩鸡、盐焗鸡、辣子鸡、椒麻鸡……可以说对鸡肉是情有独钟。但是呢，我特别讨厌吃炸鸡，觉得炸鸡又油又多，吃得人浑身不舒服。所以一直很好奇，这炸鸡到底是怎么做的，这么难吃（特指某些快餐店推出的炸鸡），为啥能风靡全球！
别的地方不知，只说我们这的酥肉吃法(其实也不算我们的发明) 炸好的酥肉，放青椒和小米椒（喜欢辣的就多放点），葱花，盐，酱油（千万别放醋！会难吃的哭），胡椒粉，鸡精（可放可不放），再剁碎一点儿姜蒜(不喜欢吃姜的可以不放)。然后搅拌均匀让酥肉入味儿。 等到酥肉基本上已经入味了，就可以炸了。
作为一个在川渝两地都吃过很多家猪肉摊的吃货，以一个比较客观的角度来评价一下我们当地的几家老字号猪肉铺吧（只评味道，不排位次）！ 注：都是熟肉制品，需要冷吃！1、陈麻婆豆腐店 在成都，你找不到一家叫“陈麻婆豆腐”的正儿八经门店，全部叫做“陈麻婆豆腐店”；而在重庆就简单多了，直接就叫“陈麻婆”！
鲅鱼肉做馅，包饺子或者包子，是最香的！ 但放酱里煮就没什么味道了。 以前在青岛的时候，经常做这个吃，放锅里炖，加点黄豆酱，葱、姜来调味去腥，酱是甜的，和鱼肉蘸着大饼吃得香极了。后来离开了青岛，自己也常常做这道菜。
不才，曾在江南某古镇开过两年茶馆，卖奶茶、咖啡、冰沙和咸蛋超人爱吃的点心。 说点私心，觉得自己的蛋最好吃！（笑）但是客人的评价也很有参考性，于是我记下了他们说的“最喜欢的茶叶蛋做法”。 做法很简单，就是煮啊，用普通的煮鸡蛋方法煮熟就行。然后让客人自己剥壳取食。
梅干菜扣肉。 原料：五花肉、梅干菜 配料：葱结、姜片、八角、料酒、生抽、老抽、白糖 做法步骤： 1. 五花肉用清水冲洗干净，冷水下锅，加入葱姜和1勺料酒，大火煮开后再煮20分钟左右，把五花肉煮熟备用；2. 梅干菜提前浸泡，洗净备用；3. 平底锅不放油，直接放入五花肉煎炒，直到表面变得微微焦黄，
准备食材，鸡腰子（也就是鸡肾）500g、小米椒适量、泡姜适量、大蒜适量、香葱适量、香菜适量 配料，生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖1/2茶匙、胡椒粉少许、花椒粉少许、盐适量、干淀粉适量、料酒适量第一步！清洗干净，冷水下锅焯熟！加入生姜去腥（其实也可以不加，但加一点更好吃哦~）第二步！
这个回答应该算是偏题的，但我也曾经为核桃问题苦恼过，所以在这里发出来供大家参考。 首先明确一点，生吃核桃仁是有一定的毒性的（来源于核桃仁中含有的苷类），而经过油炸、炒制等烹饪方法制成的核桃制品则不存在此类问题。
用料 皮皮虾500g 五香粉2茶匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 白砂糖1汤匙 清水适量 香菜2棵 姜1块 黄酒1汤匙做法 将皮皮虾用清水冲洗几遍，沥干水备用； 锅内加少许油烧热，放入处理干净的皮皮虾略微煎一下，煎至表面呈金黄色盛出备用。
先放辣椒，干椒丝，朝天椒都可以，然后放八角，香叶，桂皮，草果，花椒，老姜（敲扁拍烂），三奈，然后倒酒，白酒最好，料酒其次，啤酒味道不行，我试过，然后倒水，一定要淹盖过所有的料，不然会苦，然后把锅盖盖上，小火煮啊煮，等汤汁开始变浓稠了就可以下盐了，然后再煮几分钟就可以了！
我也不知道啊，我没吃过正宗的西柚。。。但是我可以把我吃的国产西柚的口感分享给大家 我的产地来源是广东，具体哪个地方就不说了，以免说我是托………先上图 我买的是青色的，还没熟，但是我特别喜欢那种清苦的味儿，所以等它成熟了我特别高兴(●’◡’●)ﾉ❤ 这批西柚的皮很好剥，像橘子的皮一样，一剥就掉。