我小时候，住在部队里，那时条件差，没有现成的米粥卖，所以我记忆里最早的粥，是妈妈用铁锅炒出来的。 记得那时候天气还冷的时候，我妈会抓把米，用铁锅慢慢炒，边炒边搅，等锅开了，米也熟透了。 用开水一冲，拌上咸菜丝，就是一顿美餐了。
我吃的米线都是云南的过桥米线，所以以这个为例来说明怎么煮好吃。 首先在锅里加入足够的冷水（水量大概是一个正常人喝牛奶的量），然后加入切好的鸡脯肉，姜片，葱节，花椒，适量盐，开火把水煮开，然后把火调成最小，让水保持微微沸腾的状态就可以了。
首先，你要有一个网兜（= =）。。。。。做之前先准备好配料哦~ 我比较喜欢清淡的口味 所以会放一些火腿和咸肉 还有我最喜欢的豆腐丝然后就要开始做了！
我吃葡萄不是直接吃的，我是拿盐把葡萄泡15分钟左右，这样葡萄里的维生素就不会流失了，再用清水冲净，沥干后除掉籽留汁，用白糖腌制24小时，这样吃葡萄就美味营养了 还可以做葡萄罐头。
个人口味不同，所以不能直接告诉你哪家蛋包饭最好吃！ 但是可以给你推荐几家不错吃的店。 首先肯定是广州的泰好吃餐厅了 这家的蛋包饭是28元/份 价格方面对于广州这个城市来说确实不算便宜，但物超所值呀！ 蛋皮香软、米饭颗颗饱满、配料丰富多样且新鲜，值得一试！
1、准备材料：嫩莴笋一根，蒜2瓣，生抽适量，白糖适量，辣椒油（可不放） 适量，香油少许； 2、将莴笋清洗干净，用刀轻轻刮去表皮，然后切丝；大蒜切末备用；3、在切好的莴笋丝里加入蒜末、生抽、白糖和辣椒油搅拌均匀，盖上盖子或保鲜膜，腌制1个小时左右入味，最后淋上香油拌匀即可食用了。
1.把买回来的鲜蕨根放入清水中浸泡四个小时以上，期间换水两次； 2.把泡好的蕨根用清水冲洗两遍后放锅里加水炖（不用盖锅盖），开锅后转小火继续煮半个小时左右； 3.把煮好的蕨根用勺子撇去浮沫，然后加入冰糖、老抽和生抽各一勺，以及八角一个和桂皮一块，小火煮一个小时； 4.一个小时后看情况添汤或者加水，