食材准备: 猪瘦肉250g、鲜香菇10朵左右;葱白3节、老姜2片,大葱绿3-4根(装饰用);生粉、鸡蛋清、生抽和老抽各适量制作过程: 1. 猪肉切成丝,加入生粉、蛋清抓匀腌制待用;香菇切去根部,用清水冲洗干净待用;小葱切段和大葱段分别留用。

火锅煮冬瓜,别称“火锅蒸冬瓜”、“鸳鸯火锅煮冬瓜”等,是一种民间传统烹饪方式,主要流行于川渝一带。 其制作过程非常简单:把切好的冬瓜块儿放入沸腾的火锅中,煮熟后蘸酱料食用即可。说到这“火锅煮冬瓜”,就不得不提到它独特的原材料——新鲜冬瓜。

1.准备用料 2.将糯米淘净后浸泡一个晚上,然后沥干水分,加入生抽、老抽、白砂糖拌匀待用(如果时间充裕可以提前一两天腌制起来) 3.把切好的腊肉和腊肠放电饭煲内胆中,加入冰糖、八角和适量水,按下煮饭键即可(如果是刚刚腌渍好的可以少加一些水和糖)4.煮好后取出腊味,切片摆盘,淋上汤汁就可以啦~小贴士:

炖鱼汤最好喝的方法是:油热爆香葱姜后,加热水(不要用凉水!),加入豆腐、豆芽之类蔬菜同煮,开锅后的十分钟内打净浮沫,盖上锅盖文火慢煮,煮好后加点香菜末和葱花,一碗美味又营养的汤就可以吃了。

吃虾,我们首先追求的就是一个“鲜”字 那如何保持住虾的鲜味呢? 1⃣️新鲜 大虾从海里到嘴里需要尽快进行,一般不超过48小时!越短越好哦~ 所以买虾一定要去正规超市或者大型市场购买,注意查看生产日期和保质期哦~ 2⃣️清洗 吃虾前一定要把虾清理干净才行呀!!!

蛋糕能放冰箱保存吗?不少人都喜欢现做现吃,或者吃的时候再放冰箱,其实这样非常不好。没有吃完的蛋糕,应加盖或膜封好,尽快放入冰箱冷藏。为什么蛋糕要放冰箱保存?

我是北方人,在南方上大学,我们学校里虽然也有北方的同学,但是口味差异还是有的 比如我室友就不吃饺子、炖菜、烙饼、面条等等这些北方传统食物 因此为了迎合他们的口味,我减少了做饭的次数(其实主要原因是不会做) 但还是会做几顿饭应应急的 比如下面这道西红柿打卤面,就是我看电视剧《大宅门》里面白景琦他妈做的,

首先,这个黄皮南瓜真的不是黄金南瓜啊!请不要再误认了! 黄金南瓜学名宣甜一号,是湖北农科院经多年研发的优良品种,现在已经是全国各地广泛种植的了。其次,这个瓜皮真的不好去皮啊……因为薄且韧。

芭蕉有清热、解毒、止渴、利尿的功效,在中医看来,芭蕉味甘性寒,入肺、大肠二经,具有清热止呕、清肺止咳、解酒等功效,能够治疗热病烦闷、腹胀、腹泻、呕吐、咳嗽等病症。现代医学研究认为,芭蕉肉中含有较高的糖类和蛋白质,可被人体充分利用。据测定芭蕉中所含的营养成分明显优于苹果和香蕉。

我吃过一次,味道还可以。 之前看《快乐大本营》的时候,看到吴昕推荐的这款零食,说味道特别好,然后马上就在网上买了。(吴昕真是个好人) 刚吃到的时候觉得这个口味特别新奇,是那种酥脆的饼皮,里面是黑色的豆芽,带点甜甜的滋味。

茶油炖兔肉用茶油炖兔肉,兔肉味甘,性凉,营养丰富,其中维生素PP的含量较高,并能止泻。可用于开胃消食、清热去火,有镇静、降压的功能,还有利于血管壁的韧性和弹性,保护血管,预防动脉粥样硬化以及软化血管,降低血脂等。

我小时候,家里生活条件并不好,吃不饱穿不暖是常态。但无论生活多艰苦,家人还是会想尽办法做美食。 那时我家除了逢年过节,是不吃猪油的;只有春节时父母才会去集市买上三两斤,用来炸丸子、炸藕夹、炸春卷……那香味到现在都深深印在我的脑海里,令我念念不忘。后来长大了,在外面上学、工作,回家的次数越来越少。

作为山西人,我以面食为食,从小在面食的海洋里长大,可以说对各种面食都不陌生,但让我说哪些做法是最美味的,我想想…… 首先得说说刀削面,刀削面的做法最简单,但也最有特色。和好的面团盖上保鲜膜饧着,利用这个空当准备配料(我喜欢青蒜、葱花、香菜配,你如果喜欢辣也可以来点辣椒油)。

作为北方人,我吃过各种各样的拌面(凉面)1.兰州清汤牛肉拉面 这种拌面味道就比较清淡了,适合能吃辣的朋友2.四川红油辣酱拌面 红油辣酱真的是绝了,又香又辣还很入味儿!

砂锅是烹饪中常用的器皿,由于其性能独特,蒸、煮、煲、炖等烹调方法都可以在砂锅中进行。而且用砂锅做出的菜品,其风味口感也不同于普通锅具制作的菜肴。

海星的化学成份有:糖蛋、无机盐、尿素、牛磺酸、甙类、蜡类、色素、脂肪等。中和腺的腺容物中,分离出海星多肽甙以及鼠尾蚁宾。海星性平,味甘、咸能清热解毒、去瘀消肿、有治疗乳痈(俗称奶痈,哺乳期乳房化脓感染)积块的作用。

雪梨炖冰糖有清热化痰,缓解咳嗽,止咳化痰,生津润燥,润肺止咳,保肝,消炎,清心降火的功效。适用于上呼吸道感染、支气管炎和各种热症初期。冰糖炖雪梨对肺热引起的干咳特别有效。冰糖性味甘、平,入脾、肺经,可以滋阴润燥、和脾缓痛。雪梨性凉,味甘、微酸,具有清热、润肺、止咳、化痰等作用。

“花甲”就是花蛤,北方叫蛤蜊(读lie,第四声),是一种软体动物,长约3厘米,壳圆形,浅褐色,有一种光泽,前端窄,后端宽,表面有花纹。 “花甲”虽然名字里有甲字,却不是蟹类也不是虾类,和它们都不是近亲哦!

钟爱多年,无法自拔的东北老冰棒! 以前没有冰箱的时候,夏天卖冰棒的推车就会出现在每条小巷子里,推着车子走街串巷喊“冰棍儿喽”,声音特别洪亮,中气十足,穿过几条街都能听到。 那时候的冰棒看起来和现在很不一样,像是用冰块雕刻成一根根的形状,吃在嘴里凉丝丝的,味道也很纯,只有淡淡的甜味。

1、海带它里面含有褐藻氨酸、甘露醇、褐藻糖胶和藻朊酸等一些生物活性代谢物,而且无机盐和微量元素的含量非常高。经常食用能治疗或多发病,同时也可起到减肥美容养颜、延缓衰老功效。此外海带里面含有二价铁,能治疗缺铁性贫血。
