我喜欢吃辣椒，但是不吃很辣的辣椒，所以我喜欢炒不辣或者微辣的辣椒，比如线椒和小米辣，下面介绍我的方法哦~ 准备材料如下↓ 我一般不用五花肉来做辣椒炒肉，因为我觉得五花肉肥多肉腻不好吃....所以我是用瘦肉来做炒肉的啦！
我妈妈做的最好吃，可是她不会上网，也来不了知乎回复你们！ 我的做法是，水开以后下面条，面条硬一些比较好（当然也不要太硬），煮熟以后捞起来过凉水，然后拌上沙拉酱或辣椒酱之类的。然后把肉卷切薄片，铺在面条上就可以了。 如果爱吃香菜的也可以在拌面的时候加一点香菜末或者葱花。
我是比较喜欢喝酒的，所以经常会做一些下酒菜。因为本人是东北人，所以在做菜的时候会比较倾向于偏咸甜的口味，下面推荐几道我做的比较成功的的下酒菜。 首先就是猪头肉了，我觉得配白酒或者啤酒都超级棒，把猪头肉切成大片，用黄瓜丝、葱花等拌在碗里，再倒上醋和酱油，调好味道后拌匀就可以了。
眉豆，学名菜豆。我们这里普遍叫眉豆，也有叫扁豆的。属于豆科植物。我国大部分地区都有种植。可春秋两季栽培。 1.种子处理 用50℃左右的温水浸泡种子24小时，其间不断搅拌，使温度保持均衡。然后将浸泡过的种子放在纱布里包好，再用清水冲洗干净。
推荐几道适合夏季养生的绿豆汤做法，降火祛暑，清热除烦！ 天气渐渐炎热起来，你的空调是不是早就打开了？冷饮也早已经安排上了吧？ 可是，你考虑过胃的感受吗？ 长期待在空调房里，冷风吹着，再喝冷饮，会对脾胃产生一定的伤害。 那怎么办呢？
作为无辣不欢的四川人，对火锅料的认识可能不太一样（毕竟火锅底料是川菜中最重要的一类调料之一）。 吃火锅料，我首先想到的不是麻辣烫、冒菜这些小吃，而是“干锅”。为什么是干锅呢？这还得从火锅料的特点说起。一般来说，我们常说的火锅料，其实指的就是火锅底料。
首先，我也不知道到底怎样的做法才算最好吃，因为每个人对美味的认知不同，所以我只能分享我自己的做法，至于你们喜不喜欢，那是你们的事。