分享一个超好吃的海胆吃法，用鲜甜的海胆做一杯夏日的特调饮品吧 原料：雪碧、冰块、青芥辣、鱼露、柠檬汁、海胆 制作步骤： 1.首先我们用刀在海胆壳上划出缝隙，轻轻敲碎壳，取出里面的海胆黄备用（敲的时候别用力过猛弄断了）； PS：也可以把整个海胆都刮下鱼肉，不过这样的话做出来的饮料会有点混浊。
1、准备半只风干鸡（家里来客人了，买了整只打算做卤味，结果最后只吃了风干鸡） 2、准备葱姜蒜、干辣椒，八角两个，桂皮一块； 3、风干鸡用温水浸泡出血水，多换几次水后，沥干水分备用； 4、起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，然后加入凤干鸡翻炒一会儿； 5、锅中加入两大勺生抽、一勺老抽、冰糖和大料，