没吃过云南的肉片，但吃过的山东、东北的都一般。 直到我吃了这个叫“阿信”的福建肉片的淘宝店买的，才终于知道什么是真正的肉片！ 就这一盘，我干了三碗大米饭！ 后来我又买了他家的炸酱和拌面，也都超赞！说一下具体做法哈！
线瓜有清热解毒、通淋和利水消肿的功效，用于治疗痈肿疔疮、淋证涩痛、脚气水肿等。线瓜配水翁花、冬葵子、石苇煎服，可治疗石淋、热淋、尿道涩痛、小便不通。线瓜配地耳草、毛冬青、凤尾草煎服，可用于治疗痈肿疖疮。线瓜配泽漆、小飞蓬、泽兰、萹蓄煎服，可用于治疗水气肿满。
准备材料： 青辣椒、大蒜，生姜、葱白、生抽、老抽、白糖、高度白酒（50°以上）各适量； 做法步骤： 1.将辣椒洗净去籽，放在淡盐水里浸泡半小时左右后捞出沥干；大蒜去皮切成蒜末、姜切末备用。2.锅中倒入适量油烧热，放入花椒、葱姜爆香后捞出扔掉不用。然后将切好的蒜和姜末放入锅中爆香。
小米，又称为黄米，是一种常见的谷物，主要产自中国的黄河中上游地区。小米的成份和作用主要有以下几点：1. 热量高：小米含有较高的热量，每100克小米约含热量355千卡。在营养不良或者康复期间，小米可以提供一个良好的能量来源。
吃春蛋有什么作用呢中国古代就有用蛋壳治疗疾病的传统。养生家认为，春蛋骨软，吃法众多—除了最简单的水煮之外，还可以在蛋上加调料缝起来放在锅中炒，或用醋、酒处理了做“太金蛋”。此时也正是养蚕制丝的最好季节，桑叶茂盛，蚕崽健康，蚕茧饱满。古代家蚕大多是在春天产卵，孵化出幼蚕，所以，蚕的生命旅程始于春天。
作为陕西人，我想说白粥就很好！ 本人工作在西安，生活在汉中，每次回汉中都会带很多馍回去，让家人吃。有一次带了很多馍给奶奶，奶奶问我馍够不够？我说够了够了，然后她说那咱家那多蒸的馍呢？（因为我们这习惯，馍好了要晾凉，然后放在盆里盖上盖子发酵，等要吃的时候再拿蒸笼蒸热） 我说那多蒸的馍呢？
我的天呐！这题我会做啊！ 作为地地道道东北人的我，对于炖菜那是真的有一套。猪脚就是最好炖的肉类之一，软烂脱骨，入口即化。再配上一盘大米饭，那真是绝了！ 我就曾经因为吃炖猪脚把一只电饭煲给啃完了。。。言归正传。猪脚炖土豆怎么做好吃？我来教你！保证简单易学，味道好到爆！
西芹炒藕 食材准备： 西芹一根、藕一节、蒜两瓣、干辣椒两个； 油盐适量。 做法步骤： 1.莲藕去皮，冲洗干净后，切成薄片；西芹去老茎后，冲洗干净切段待用。2.锅里注入清水，大火加热煮沸后，放入藕片和西芹，焯烫2分钟后捞出，沥干水分待用。3.大蒜切蒜末，干辣椒剪成丝。
1.把鸭肉洗净切成块，放入沸水中焯去血水； 2.将沙参、玉竹洗净后，再用清水浸泡30分钟; 3.冬瓜去皮除籽，切块待用； 4.香菇用温水泡发后，去蒂留帽备用； 5.锅中加入适量油烧热，爆香姜蒜片和郫县豆瓣酱，下入焯水后的鸭块翻炒至变色； 6.注入足量清水大火煮沸，
说到这个麻酱饼，其实我也正想知道呢！因为自从我看了电视剧《情满四合院》后，对那个麻酱味儿是日有所思夜有所梦啊！ 每次一想起那个味道，口水都哗哗地流……于是乎，在一个普通的早晨，我踏上了寻找真理之路。
做牛小排，我喜欢简单一点，原味腌制，酱烧入味，吃起来口感好，也不油腻。 准备食材： 牛小排、青红椒、葱姜蒜、八角桂皮香叶 调料： 黄酒、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱 大厨窍门： 牛肉切小块后，用冷水浸泡出血水，这样处理过后的牛肉口感会更好 第一步： 锅中倒入清水，冷水放入拍碎的姜和葱段，倒入料酒去腥，
我小时候，家里有一对鹌鹑，一只鸽子。父亲从同事那里要来的。说让我练练手。 当时小嘛！看到鸽子在笼子里叽叽，就抓出来放在桌子上，手里拿着筷子，看着鸟的两只翅膀扇啊扇的.然后，我就伸手过去，握住它的翅膀，它居然飞了起来，飞起来啦！
这个我可有经验了！我是湖南人，我们那里有个习俗就是喜欢把米粉干打成粉末然后开水泡着喝（我也不知道这是不是米粉干的正宗吃法），不过我吃过最好吃的米粉干做法是这个！
先看看这道菜的做法，顺便分享两个小秘诀 烤羊排的详细做法 一、羊排洗净，加入葱、姜、料酒去腥 二、洋葱切末备用 三、羊排放入电压力锅中 四、加入适量的清水，没过羊排即可 五、加入适量洋葱 六、适量辣椒粉 七、适量的孜然粉 八、适量的胡椒粉 九、适量的老抽酱油 十、适量生抽 十一、适量的白糖提鲜 十二、
我们那边有一个特色早餐叫“艾子粑”（当地读音a zi pa），不知道是不是这个问题答主所求，不过还是发出来供题主参考。 原料很简单，就是糯米粉和艾草。将艾草清洗干净之后下锅煮熟，然后剁碎，加入少许小苏打，调成绿色糊状，然后倒入糯米粉中和成面团。