化痰止咳，清利头目：常与陈皮、桔梗等药同用，治疗风热或风寒客肺之咳嗽痰多，及风寒束表、内有痰饮水饮等证。透项解郁，利咽透疹：治肝气郁结之胸胁胀痛，可配柴胡、香附、川芎等；治痰火郁结之瘰疬瘿瘤，配夏枯草、连翘、海藻等；治外感热病初期见有疮疹不发、小儿麻疹透发不畅，可配蝉蜕、薄荷、牛蒡子、葛根等药服用。
主料：挂面半把辅料：鸡蛋2个调料：食盐1勺、生抽1勺、青瓜1根、红椒半个、蒜头2瓣做法：1、青瓜洗净去瓤后切成细丝，红椒去籽后切成丝，蒜头去皮切成蒜蓉2、鸡蛋打入碗中搅散，加入一勺生抽搅匀3、锅内烧热少许油，倒入蛋液炒至凝固，用锅铲按压铲碎蛋块后盛出备用4、锅内放入适量的水，水开后调入一勺盐，
鸡丝拌豆角原料：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、蚝油、生抽、大葱、蒜瓣、辣椒、花椒做法：1 、鸡胸肉放水里煮熟，胡萝卜去皮切丝，黄瓜切丝（用削皮器工具，可以轻松削出细长均匀的黄瓜丝）。 2 、锅中倒入滚水，放入油和盐，放入豆角焯水 1 分钟后放入胡萝卜丝，全部焯水断生后，过凉水沥干水分。
切好的土豆丝要用清水洗两遍，洗掉多余淀粉，用清水浸泡10分钟，泡掉多余淀粉。这样炒出来的土豆丝口感爽脆不浑汤。炖土豆肉的时候，在炖的过程中，一定要加入一些老抽，因为老抽是可以上色的，而且，其中的焦糖也很提味儿。土豆炖肉的时候，一定要土豆熟透再放盐，提前放盐会使土豆脱水，造成肉也发硬，最后味道还不足！
1、豆腐切块，放到碗里，均匀撒上盐 2、青红椒去蒂去籽切碎，香葱切成葱花，大蒜切末 3、取一只碗，放入切好的青红椒碎和蒜末，淋上熟植物油（煎炸过的油）拌匀 4、将调好味的青红椒碎铺在豆腐上，上面再撒上一层薄薄的葱花 5、锅内烧开水，放上豆腐，盖上盖子，大火蒸5分钟 6、取出豆腐，在上面洒上鸡精、
1，杀菌消炎 实验证实，大蒜对葡萄球菌、脑膜炎球菌、肺炎双球菌等都有明显的杀灭作用。而经常吃生大蒜的人患流感的概率也很低。这是因为大蒜里含有一种叫硫化丙烯的化学物质，具有杀菌效果。吃大蒜还能有效预防胃肠道疾病和肠道传染病。
老北京的涮锅子，讲究！ 先说锅底，那可不是清水涮肉，而是清汤锅底，这汤有来头啊——“鸡、鸭加四物，文火炖烂，再用小火熬几个钟点，去掉渣子，剩下的就是锅底了”（《正阳楼》） “四物”是当归、黄芪、人参和枸杞子，有补气养血、生津安神的作用； 再配上老北京涮锅子的神器——麻酱，
我炸的鸡翅不怎么上色，但是特别金黄酥脆，也很好吃~ 重点就是腌制！一定要腌制够时间，让酱汁入味，这样炸出来味道才棒棒的～ 先用热水把鸡翅跟葱姜焯一下水，去掉腥味，然后放进冰箱冷冻2小时以上（这一步是为了让鸡肉更入味儿） 鸡翅从冰箱里拿出来后，用厨房纸擦干水分，
绿茶+草莓 绿茶和草莓一起冲泡，香味四溢，饮之令人心神怡然，怡神醒脑，有消除疲劳、恢复体力、镇定作用。 绿茶+柠檬 清新淡雅，酸甜可口，可清热降火，解毒消炎，降脂降压，润肤养颜。 绿茶+苹果 苹果和绿茶都是自然界的养生宝贝，两者的搭配堪称“黄金搭档”。
作为一个在饺子界混了20余年的吃货，我敢说，世界上最好的饺子是在东北老家吃的蘸水饺子（用芝麻酱酱油醋调制的蘸料包着饺子吃）；第二好的饺子就是在天津吃的炒肝儿馅的饺子；而第三好吃的饺子，就是我在家里做的三鲜馅儿的饺子。 不过要说最香、最好吃的饺子，那还得是我在老家弄的豆酱肉馅的饺子。
不请自来~ 作为一个浙江人，其实挺少吃卤菜的（毕竟离盐卤产地太近了），但我还是很爱吃卤蛋的！！之前读书的时候，学校附近有个卖凉拌菜的小摊，他那儿的卤蛋可好吃了！香香的，滑滑的，咸淡刚刚好，再配点醋、辣椒，一口下去，爽极了～可惜后来毕业，这小摊就不见了…… 我自己做卤蛋，一般用咸鸭蛋。
作为一个在泰国生活了7年的中国人，可以负责任地说，榴莲忘返不好吃！ 先声明一点，我吃过的榴莲忘返并不多，就3家，一家是大王榴莲，一家是绿水果，还有一家是在清迈夜市上吃的，具体哪家我不说了，反正都不远，就几百米距离，我去时都没有开门....1、大王榴莲，泰式风味，价格不菲，一个人吃饱大概要400左右。
玉米馅儿的水饺，北方人应该比较喜欢吃吧！ 记得小时候，农村还没通自来水，每家都有一个水缸，用来储存从井里打上来的一桶桶清水。每次做饭前，母亲都要先挑出几瓢干净的水来生火煮饭。偶尔她闲下来的时候，会找点杂粮用石磨磨成粉，和着面粉做馒头、包子或者饺子。
以前在沈阳，特别爱吃炸货，酥酥脆脆的，可好吃了！ 有一次和好友一起去太原街玩，逛到一条小巷子那，看到有家铺子门口放了一大盆刚炸好的麻花，香气四溢啊，我瞬间就跑过去了，问老板能不能买几个尝尝，老板很热情的给我装了半盆子，两块钱一个，那时候工资可是很高的哦，哈哈~ 买了满满一包子，边走边吃，那个酥呀，
喜欢面食，尤其是饺子，包子，各种花样的面条。自己不会和面，就买了鲜面手擀面回家做（其实就加了鸡蛋） 喜欢的馅料千变万化，猪肉，牛肉，羊肉，韭菜鸡蛋，三鲜(有虾仁和肉饼)，辣椒鸡蛋，萝卜青菜豆腐，香菇白菜等。。。当然还有我最爱吃的酸菜馅儿！ 但最爱的还是白菜肉馅儿的，百吃不厌。