猪爪含有丰富的胶原蛋白质，可改善体质，起到美容养颜，坚筋骨、益气血的作用，但体质虚寒者和湿热旺盛的人不宜多食。1、美容养颜，延缓衰老：猪爪含有丰富的胶原蛋白、捎架丰富的血红铁质，多吃可提高人体胶原蛋白和弹性蛋白的含量，增强肌耐力，使皮肤、血管和内脏器官更具弹性，达到美容养颜、延缓衰老的作用。
将排骨斩成4公分至5公分的小块儿，洗净沥干水分备用。葱切段，姜去皮切片备用。锅中放入适量的清水，大火烧至沸腾后将排骨块儿下锅焯至断生，捞出沥干水分备用。炒锅中注入适量的食用油大火烧至5成热，将葱白段儿与姜片儿放入煸炒出香味儿。之后将排骨倒入锅中将其炒至上色儿。
【家常鸡爪煲汤】鸡爪400克、花生30克、蜜枣100克、姜片10片、清水适量、盐适量、花生和蜜枣提前泡上1小时。鸡爪洗干净（用剪刀去指甲），再用流动清水继续冲洗干净，然后切成段。把切好的鸡爪和生姜一起放入开水里面煮5分钟左右，然后捞起用冷水清洗干净（这样可以让鸡爪紧实点，煲的时候不会容易烂掉）。
把鸡腿斩成小块，洗净控干水分，撒上2勺淀粉抓匀。再加入半勺油拌匀备用。锅内烧油，油热后倒入鸡块，中火煸炒至鸡块均匀受热后改小火慢慢炸。炸至鸡块金黄熟透后捞出沥油。再把炸好的鸡块放入锅内，加入适量开水，水要没过鸡块，加入葱姜，再淋入料酒和老抽搅匀，大火烧开锅后盖上锅盖改小火炖煮30分钟。
配料：主料：北豆腐(300克)辅料：猪肉(肥瘦)(50克)、榨菜(25克)、辣椒(红，尖，干)(15克)调料：大豆油(30克)、盐(3克)、味精(2克)、酱油(10克)、白砂糖(5克)、大葱(5克)、大蒜(5克)、淀粉(玉米)(5克)、猪油(炼制)(30克)烹饪方法：（1）将豆腐切成3毫米厚的大片，
戚风蛋糕用泡打粉么？很多的朋友对此还真的是不是很了解的，对于我们大家的身边来说，戚风蛋糕也是一种让大家欲罢不能的食物的，但是关于它的制作，是否还是要用到我们大家的身边的泡打粉，还是会让我们大家在使用的过程中，还是会遇到很多的难关的，那么到底该怎么办才好呢？
没吃过，但是很想知道！ 第一次知道见手青，是在金庸老先生武侠小说《倚天屠龙记》中，张无忌和小昭在冰火岛的时候吃了“臭豆腐”，后来张无忌觉得这臭豆腐十分美味，小昭却吃不完，于是张无忌就自己把剩下的“臭豆腐”吃了，结果张无忌就吃坏了肚子…… 我当时读到这里的时候，很好奇到底什么才是“臭豆腐”，网上查了查，
说到这个汤，就想起当年在西北某大学吃食堂的时候，二块五一碗的米汤，大铁勺一勺子鸡蛋那么大的一块饼，一大碗米汤，二两馒头，一块咸菜… 那时候小，也不知道挑食，反正有饭吃就很满足，觉得世界上除了米面也没啥好吃的了，所以白面馒头和大米饭我都吃得下。
我小时候住在部队大院里，隔壁院有个小妹妹经常来玩，她妈妈做煎饼果子很拿手，早上给小姑娘带一个当做早饭，后来离开那里很久，很想念那个味道 前几天偶然翻到这个小妹妹十年前给自己画的煎饼果子图，拿出来给大家分享，祝好（ง •̀_•́)ง10年前的小画儿~原料有鸡蛋、黄豆酱、葱蒜末、香菜、芝麻、香油、花生油、
选料很重要，一定要新鲜，水分充足 其次，把韭菜切碎，加入少量食用油拌匀（这样可以防止韭菜出水） 第三，打一个鸡蛋进去搅匀 第四，面粉里加少许盐、胡椒粉调成糊状，边倒开水边搅拌至半湿半干状态 第五步，把拌好的面糊倒在韭菜上，充分拌匀 第六步，开始包饺子啦！
西瓜蘸酱油、辣椒酱是过去没有冰箱的夏日里，最好的解馋降暑的食物了。 吃西瓜不吐籽可是会遭天谴的哦！ 记得有个夏天的夜里，家里来了一帮好朋友，爸爸从柜子里拿出一个盒子，说是礼物，打开后大家惊呼，全是西瓜籽，然后爸爸说，这盒瓜籽送给你们，不过要每人写一篇关于西瓜籽的作文。
这个得看个人喜好吧，我特别爱吃栗子，所以这种各种栗子蛋糕对我来说都特别美味！ 首先，它长得就特别的可爱，一个方形的蛋糕上面插着一根长长的巧克力棒，就像小姑娘的头发一样。
猪肉是我们日常生活中最为常见的肉类，做法也是多种多样的，腌渍、风干、烟熏、炸制都可以做出美味的菜肴。今天和大家分享一个最简单方法制作的猪肉菜肴——醋熘肉。
我也很喜欢吃鱼，而且觉得蒸鱼很考验厨艺。下面分享下我家的做法。 食材很简单，鲜鱼一条、辣椒两个、生姜一块、香葱几根。当然还要有蒸锅和酱油。 我家吃鱼的工具比较简单，只有一个不锈钢碟子。把碟子放在蒸锅里，上面铺上姜丝，然后把处理干净的鱼放上。开火，水开后开始计时，大火蒸10分钟。
1、甜面酱 做烧烤最常用的一种酱料，也是味道最好的！用豆瓣酱和花生酱等原料调制而成；咸甜适宜，香味浓郁。适合各种肉类。2、蒜蓉辣酱 香辣口感的酱料，主要成分为辣椒、大蒜等，以油酥辣椒为主，加入八角、花椒粉、胡椒粉以及芝麻香油调香。可用在烤羊肉、烤五花肉等。