20多年的腌制咸蛋经验,教你三步,轻松做出流油、起沙的咸鸭蛋!爱吃咸鸭蛋的朋友们可千万别错过哦! 每年夏天是我家腌制咸蛋的季节,今年也不例外。前阵子我妈给我送了几十颗刚腌好的咸蛋,我当天就做了一锅蛋黄焗南瓜,好吃到爆。后来几天我又用咸蛋做了蛋黄酥,糯米藕,蒸蛋糕等等,家人都非常喜欢,个个都抢着吃。
这个就要好好聊聊了,因为我是土生土长的东北人,所以吃的蘑菇一般都是东北产的野生榛蘑和香菇,我讲讲这两样做法吧,希望对你有所帮助! 先说榛蘑1.最家常的吃法,炖菜,什么土豆炖排骨啊,炖鸡啊这些,把榛蘑切成块跟肉类一起炖,汤汁浓郁,香味扑鼻,不过这样的吃法会流失很多的营养,而且会有菌味。
我也不知道,不过我可以给你推荐好吃的做法! 用酱油做的美食可太多了,我也就做吃过一两种吧,都还蛮好吃的呢~ 比如这道菜就用到了咱们蒸饺常用的酱油——海欣牌鲜贝露! 用它来做一碗色香味俱全的葱油饼! 准备好面粉、鸡蛋和葱花,再加入盐、花椒粉和鸡精调味。
小时候最期待的就是过年,因为过年的时候能吃到奶奶做的酱猪蹄和酱牛肉! 说到酱肉就不得不说说我家的秘方了(我保证我没忽悠你) 首先准备材料:新鲜五花肉、生抽、老抽、料酒、白砂糖、八角、桂皮、香叶1、把买回来的鲜肉洗干净,放入锅中,加入清水,没过肉; (顺便说一句,我家用的锅是铸铁锅,有炖肉的功能的,
夏天怎么能少了酸酸辣辣又脆嫩爽口的卤鸭爪呢! 我特别爱吃卤食,卤蛋、卤豆干、卤藕片、卤鸡腿等等都是我喜欢的;而最具代表性的就是周黑鸭和张一元的卤菜了,虽然买回来一次没吃过,放在冰箱里存着,但每次路过都想买一点,可见我对卤菜的喜爱程度。 而我做的卤鸭爪,也受到了家人的一致好评,下面就把做法分享给大家。