这个我有一招。以前我不爱吃蒸的嫩豆腐，总觉得味道腥不好吃。后来有一个朋友告诉我用蒸肉米粉(超市有卖的)和鱼肉一起蒸豆腐，居然好吃到爆！
首先，我觉的这个鱼的做法跟新鲜的不太一样. 如果是新鲜的这个菜应该这样做： 准备材料：龙利鱼，青笋(莴笋)，香菜，蒜头，干辣椒1、将龙利鱼切片放少许盐及料酒，腌制备用；2、将青笋切成条状，蒜头切蒜围盘摆放；3、起锅热油爆香干辣椒段和花椒，放入蒜头翻炒出香后加入少许的开水，
从土豆的声音中，能听出什么？1、新鲜土豆的声音：新挖出的土豆清脆，稍微有点儿哑音，敲起来音调较低。2、老土豆的声音：老土豆大多在泥土中埋藏几年，经过岁月的洗礼，清脆感渐渐消失，敲出的声音较嘶哑，相对低沉。