我第一次尝试是在海南玩的时候,在三亚的一个小村里的小店吃的,感觉很好吃就带了一锅回来。 做法很简单,就是鸡肉切块焯水后和椰汁一起煮就好了… 但是这个汤底真的是非常好吃啊!
原料: 鸡蛋、青菜、虾米(或虾仁)、紫菜、面条、葱末、胡椒粉、盐 做法: 1. 锅中放水,水开后下入面条煮软后捞出放入碗中待用;虾米洗净用温水泡发; 2. 鸡蛋打散备用;青菜洗净后切碎待用; 3. 锅中放油烧热,下入葱花及泡好的虾米爆香,加入足量的清水烧沸,接着下入青菜、蛋液、
作为一个在烘焙领域摸爬滚打两年有余的烘焙从业者,虽然自己经营的烘焙店因各种原因已转手他人(具体原因另写文章细述),但在此期间,确实做过很多款面包,卖过很多款面包,也做过不少失败的尝试,终于总结出一些经验,与大家分享。
1.买新鲜大虾,去虾线。 2.把蒜做成蒜蓉。(切大蒜的时候,可以撒少许的盐杀一下水分) 3.热油锅,下蒜蓉炒啊炒。然后加酱油、糖和胡椒粉调味。接着下小米椒圈和剁辣椒,炒出香味。 最后下切好的香菜和葱花,就可以关火了!!注意不要炒糊了!
1.首先我们要把苦菜清洗干净,然后放在一边备用。(注意:清洗的时候不要用力揉搓,以免流失更多的苦味素) 2.接下来我们将大蒜去皮并且切成蒜片,干辣椒去籽后切成辣椒段。3.锅中倒入适量清水,大火烧开后,先放入少许食盐和植物油,再把苦菜放进去焯烫一下。
我推荐两个,一个来自日本,一个来自法国…… 来自日本的黑暗料理是“纳豆”(なっとう)。 吃的时候,需要配合芥末、辣椒和醋一起吃。 味道怎么说呢。。。闻着像臭豆腐,吃着有种混合了芥末、辣椒和醋的臭豆腐味道(●´ー`●) 但是!但是!