1、丝瓜花中的提取物14-脱氢 epoxy-mellein 具有抗炎作用，对金黄色葡萄球菌、卡他球菌和大肠杆菌亦有抑制作用。2、丝瓜花还有解毒、化痰，美容的功效，可以祛风化痰、凉血解毒、通经络、健脾化痰。3、用干丝瓜花煎服，对咳嗽痰多、支气管炎、痰中带血等有一定的疗效。
我是地地道道的南京人，所以老鸭粉丝汤对我来说是非常熟悉和喜欢的。 先上图，我做的最拿手的鸭四件（鸭肝、鸭肠、鸭血、鸭心），用白酒炖的酥烂入味，连骨头都不用啃。 再上两张火锅涮出来的图片，这个是我最喜欢的一种吃法了。
我是做姜茶的，姜糖也是从爷爷那传下来做的，所以姜糖的做法是我最拿手的，也吃过很多不同牌子的姜糖，味道各有不同，今天分享一下我喜欢的几种牌子以及做法~ 不喜欢吃生姜的可以试试哦！
土豆和黄瓜都能起到消肿的作用，土豆里面的淀粉含量高，而黄瓜有清热排毒，利尿消肿的作用。黄瓜里面含有一定的纤维素，可以促进人体代谢，帮助脂肪代谢，可以达到减肥的功效。
我们这里没吃过这道菜，倒是我以前看过一个美国电影里出现过 他们那好像叫cold pizza. 就是把冷冻的披萨切成块然后在上面浇上番茄酱吃，我觉得也可以算一道菜吧= = 言归正传，冻饺子要煮熟其实是很简单的，冷水下锅，水开之后捞起来就行（记得凉水下锅，
本人在云南待过三年，对米线可以说比较了解 先说说料吧 大料有香菜、葱花、韭菜（韭菜花）、辣椒油、酱油、醋、味精、胡椒粉； 小料有榨菜丝、酥花生米、泡萝卜条、炸黄豆、香葱、咸菜（雪菜）、剁椒等等。 至于香料嘛，一般人家也不会准备那么多，主要有八角、桂皮、香叶就可以了。
1、将新鲜鲤鱼去鳞，去掉内脏和鳃后冲洗干净沥干备用； 2、将洗净的鲤鱼放入盆中，加入食盐、白酒和姜丝，拌匀腌制20分钟左右； 3、锅中烧热油，待油温升高后将鱼放入锅中煎制，煎至两面金黄即可盛出备用； 4、在炒锅内放两大勺豆瓣酱，加少许泡椒末同炒，炒出香味后加入清水或高汤，煮沸后倒入鱼锅内，
个人最爱，乌鸡汤！ 原料：童子鸡1只（约750g）、山药200g、黑木耳50g、生姜4~5片。 做法：乌鸡宰净，清除内脏杂物和表皮黑色素，洗净砍件；山药去皮，冲洗干净备用；黑木耳浸发后清洗干净待用。
菠萝是一种热带水果，酸甜适中，味道鲜美，深受人们的喜爱。其实菠萝不但可以直接吃，还可以用来做菜或者做汤，口感脆嫩清香、酸甜适口。下面推荐几道用菠萝做的菜肴，简单易学，营养丰富，快来学学吧！
将糯米和粳米的混合粉，加水调成糊状，上笼蒸成糯米饭 ，稍凉后，用手搓散。在炒锅中加入菜油烧至四成热时，放入葱花、姜末爆香锅，再掺入适量清水（约200毫升），烧沸后下入糯米饭，加入精盐、胡椒粉，用水淀粉勾薄芡推匀即可起锅装盘。其特点是色彩银白，滋味鲜美，软糯滑嫩。
作为在珠海混了多年的老饕，打边炉的主食还真吃过不少！ 先上一张前些时候吃的“虾枪鱼蛋煲”，这煲里可是大有文章，这汤头、粥底可都是精髓啊！（其实应该叫“浸”的）先说那粥底，这个可不是普通的白粥，而是用鲜虾、鱼片、猪骨等熬出来的精华啊，一口下去全是干货！
1.红薯糖水 材料：去衣红枣8粒，姜片2片，红薯300g，冰糖约50g，清水1000ml 做法：将红薯去皮洗净切厚块备用；锅内放清水煮沸，放入红薯块、红枣和姜片，再次煮沸后转中火煮30分钟，最后加入冰糖拌匀煮至溶化即可。
将食材洗净后，切成适量的大小 锅中加入少许植物油烧热后 放入生姜片、大蒜、八角和桂皮炒出香味 大火煮开后转中火焖25分钟左右 然后加入豆瓣酱和酱油继续焖10分钟 最后大火收汁即可出锅啦~ 这样做出来的红烧肉肥而不腻 软糯香甜，咸鲜适中 保证你吃了就停不下来！ 你还知道哪些简单好做的家常菜呢？
1.选新鲜竹笋，用刀划去外皮 2.清洗干净后切成块状 3.锅中放水烧开，放入切好的竹笋，烫3分钟左右 4.捞起沥干水分，放一旁备用 5.这是提前一天做好的酱黄瓜，切点葱花备用 6.锅中放油烧热，加入葱花炒香 7.倒入切好的竹笋翻炒片刻，加适量盐调味 8.淋上生抽酱油，
作为一个在湖南读大学的贵州人，为懒豆腐正名！ 首先说明，我并不觉得懒豆腐有多懒…… 家里也做过但不多，做法应该算比较传统的吧..材料很简单：黄豆、盐、辣椒（可不放）、青菜 （其实还可以加肉，但我没加过） 黄豆提前一晚浸泡，大概24小时就可以了吧，我是放洗衣机里搅啊搅啊.... 然后过滤掉水份，