我是四川人，所以炒米饭的口味也是以麻、辣为主。不过我觉得只要炒得好，不论什么口味的饭都会很好吃吧~！ 首先是米的选择，最好选择东北米（不是五常稻花香哦），这种米的粘性大，炒的时候不会散掉；然后就是调料了。 一般炒米饭都会用到郫县豆瓣酱和豆豉酱两种，这里就不赘述了。另外还可以根据自己喜好加点材料进去。
青辣椒，是蔬菜也是调料！ 青红辣椒都是辣椒中比较鲜嫩的口味，除了作为食材之外，青、红椒都可以做调味料来使用。
酥脆香甜，好吃到停不下来！ 作为地地道道的山东人，对地瓜的感情自然非同一般。小时候，地瓜是救荒的粗粮；长大了，地瓜就成了美味的零食。 香甜的薯片、薯条大家肯定不陌生，今天我们来做一款健康新式的薯条——地瓜薯条。