主料：猪脆排500g 牛蛙约500g辅料：年糕1小把 芹菜2根 腰果一小撮(其他干果也成，没有可以忽略)干辣椒1把 香叶4片 蒜瓣5瓣 姜片10g 花椒一小撮 调料： 老抽1茶匙 生抽1茶匙 料酒3茶匙 香辣酱2茶匙 蚝油1茶匙 冰糖5颗 胡椒粉少许 白糖1茶匙 鸡精1/2茶匙做法：1、
自制爆米花的方法：材料：玉米、食用油、白糖。做法：1、把想要爆的玉米挑拣一下，要选择形状饱满的，爆出来率会比较高，提前1个小时把玉米泡在加有洗洁精的水里面，泡半个小时后，再清洗两遍，保证玉米上面没有其他的细小脏东西。2、洗净后，提前半个小时把玉米晾干，要充分晾干，如果玉米上有水，是不能放入锅里面的。
1、对吸烟上瘾的人，有替代的作用。比如说一些不抽烟的人，为了戒烟会采用嚼口香糖或刷牙的方式代替；而老烟民想戒掉烟瘾，也会选择电子烟或其他替代品来减少对烟草的依赖性。
花雕蟹和醉蟹其实都是腌制的蟹。因为里面加了酒，所以可以长久保存；而且因为酒的作用，在腌制的过程中，细菌会被杀灭，所以可以放心食用。 但是！必须是优质白酒（比如五粮液）或者黄酒（比如会稽山、古越龙山），不能是配制酒或低度酒甚至是啤酒。否则容易变质。 其次，两者味道不一样。
对食海鲜爱好者来说，每年5-10月是最快乐的时光！ 作为在青岛土生土长的90后海鲜吃货，每年到了这个季节都迫不及待地买上几张船票，前往胶东半岛的渔村赶海、挖蛤蜊、捡海蛎子…… 尽管现在交通便利了，乘坐高铁或飞机都能很快到达目的地。
作为一名在面包店工作过的店员，虽然时间很短（待的时间最短的一家店）但是还是有一些心得的～ （ps. 每个人口味不同，所以仅从个人方面来说） 首先说热狗棒吧 我待过的几家店里卖的最好的就是彩虹贝果 和 酸奶贝果 其实这两款的区别也不是很大，就是夹心的颜色不一样而已，都是低糖健康美味哒！
昨天跟朋友一起去吃了一个很火的网红店，叫“鸡油豆苗面馆”。 看到网上好多推荐的文章，所以好奇到底是什么样的面值得这么多人如此推崇。 所以我们也去尝尝到底好不好吃到什么程度！ 在杭州广联路与庆春路交叉口的地方有一个小区叫做新工社区，据说这就是鸡油豆苗的源头。
首先说个人最爱的蛋黄酱品牌，那就是日本国民品牌的虎屋（ヒュウザ）的草莓巧克力口味蛋黄酱啦！ 每次逛超市都会买上一罐，回家拌饭、拌面或者做沙拉都超美味哒～再来说说蛋黄酱的种类吧~ 根据成分不同，可以分为如下几类1. 甘汁型——含有30%以上蛋白质，质地浓稠，
280赞更新一下～谢谢各位的关注！ 有人问清炖鱼汤的问题，其实清炖鱼汤也简单，就是白水加鱼一起炖呀~ 我一般喜欢把鱼煎一下再炖，这样汤汁是奶白色的。 做法如下： 选一条新鲜淡水鲤鱼（别问我为什么不是海鱼，我也不知道啊），去鳞去腮去内脏清洗干净之后，两面都划上花刀，这样可以使鱼肉更加入味儿。
清炒笋瓜 准备食材：笋瓜、葱、干辣椒、食盐、白糖、生抽、香醋各适量。 制作步骤： 第一步，将笋瓜洗净去皮，然后切成薄片（如果怕辣可以去掉辣椒籽）； 第二步，锅中热油，放入葱花和干辣椒爆香，随后下笋瓜炒至断生，加入盐、糖、生抽和香醋调味即可。
首先强调一点，真正的淡水鲶鱼，土腥味比较重，确实不好吃！ 但是，现在市场上卖的很多鲶鱼，其实都是海鲶（英文名：Java Fish） ，并不是我们通常理解的淡水产的鲶鱼（Nemacheilus)。虽然它们长相差不多，但味道却截然不同。 什么是海鲶呢？
1.准备一些新鲜的小葱，洗干净后切成长段待用 2.准备好食材：豆腐和蚕豆，将豆腐切成块、蚕豆去皮备用 3.锅中放油，烧至五成热时将切好的豆腐放入锅中煎至两面金黄盛出 4.另起锅，放入适量的油，烧热后将葱花放入锅中爆香 5.接着将煎好的豆腐放入锅中，加入适量的生抽和盐调味，翻炒均匀 6.加入半碗清水，
我！！！我！！！我最厉害了！！！ 作为一个在南方人，我家每年都要种好几块地的萝卜！！！（不是很多啦，大概五亩左右） 所以对于什么样的萝卜好吃，我还是很有发言权的（毕竟吃自家的萝卜已经吃到想吐了T﹏T） 我觉得萝卜干好不好吃主要取决于两点，一是萝卜本身的品质，二是风吹日晒后的味道。
把鸡肉换成牛里脊，那就是炒牛里脊丝啊。 作为北方人，我是不相信南方人会做咸口的菜（我没去过南方，说的可能不对）。这个菜在北方很受欢迎，比如河北、内蒙、山西等地都有。 做之前最好用冷水浸泡出血水。
我们这里也有冻鱼，一般有黄花鱼和鲅鱼。 先说黄花鱼吧~ 黄花鱼分大黄和小黄两种(当然还有中间那种的叫什么我也不知道了)，小黄鱼刺比较多，适合油炸，做炸溜黄花鱼或者黄花鱼丸子（这个好像很难）~~大黄鱼的刺就比较少了，不过味道没有小黄的好，一般都是炖萝卜汤喝。