作为山东人，秋葵应该是比较常见的蔬菜了，一般清炒或者凉拌比较多，这次做了个创意版的【蒜香秋葵】，蒜香味十足！ 食材准备：秋葵、大蒜、生抽、醋、白糖、胡椒粉、鸡精、鸡蛋 制作步骤： 1.首先将秋葵洗净去掉头尾，用刀轻轻拍裂；大蒜去皮切成蒜末。
我奶奶年轻的时候，家里穷，连饭都吃不饱，但是特别爱吃酱，于是就想出了一个绝妙的办法——自己做菌酱。 她做的菌酱和买的菌酱味道可不一样。买来的菌酱是咸的、甜的，或者里面有肉丁、鸡蛋的。而奶奶做的菌酱是纯自然的鲜香，有点像海鲜酱的味道，不过更清爽。
可口可乐(或其他类似配方的可乐)里含有糖和磷酸，糖为了入味，磷酸则用来嫩肉，这个与用碳酸饮料、柠檬汁、醋等其它酸性物质来给肉类食品调味、嫩化的原理是一样的。从营养的角度来说，用不用可乐炒肉，其实是无所谓的。可乐本身没毒，也没有什么营养，做了炒菜配菜，和放糖、放醋是一样的道理，不会对人产生什么不良影响。