首先我们把土豆去皮，然后切成丝，切好后用清水泡10分钟去淀粉，再把韭菜切成段，胡萝卜去皮后也切成丝，葱切成葱花备用。锅内烧水放入适量的食盐，凉水放入土豆汆水1分钟，断生后倒出控水拔凉备用。
醋精洗土豆不能美白，用醋精洗土豆只起到清洁土豆表皮的作用，不能将土豆内部的淀粉清除干净，并且清洗后土豆表面会残存醋的气味。土豆不宜经常生吃土豆生吃会导致肠胃消化功能减弱，而且土豆中含有的酚氧化酶和儿茶酚会相互作用产生有一定毒性的生物碱，经常生吃土豆会影响身体健康。
芥蓝菜是广东、香港一带常见的蔬菜，也是我最喜欢吃的蔬菜之一，味道清甜，带有一丝脆爽的口感，很适合清炒或打火锅。很多人吃芥蓝喜欢先焯水再烹炒，其实这样做是不对的！这样炒出来的芥蓝又苦又涩，一点都不好吃。。。 那正确的做法应该是怎样的呢？
昂鱼含有很高的蛋白质和较低的脂肪，肉质坚实味道鲜美。味甘、性平，入肾、心经； 具有补气健脾、滋补肝肾的功效； 可治水肿、气短、黄疸等。鱼体背部黑褐色，腹部白色，头及体背部有褐色斑点和斑纹，各鳍颜色较暗，具有黑色小点。成鱼栖息于水底岩洞或礁石区。属于名贵食用鱼类，肉质肥美，鲜嫩爽口，鱼唇被列为八珍之一。
非常好吃！ 作为在菌菇领域混了多年的吃货，可以很负责的告诉你，这个搭配炒出来的菜，美味得让你跳脚！ 首先买一把鲜嫩的金针菇，用手撕成一条一条的；然后准备一块去皮五花肉，切成薄片。当然有肥有瘦才好呢，不然口感会干巴巴的。 再准备一根青椒，几个红辣椒，切圈圈。青红椒主要是为了配色好看。
五味子味酸、甘，性温，归肺、心、肾经，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，用于治疗肺虚久咳，自汗盗汗，心悸失眠，遗精滑精，久泻不止，虚热津伤，咽 Dry，消渴口干等。1、敛肺止咳：用于久咳、气逆喘息等。配补肺药用于肺虚咳嗽。2、涩肠止泻：用于慢性腹泻。
我吃过最好吃的蒸饺，是沈阳的马家烧麦。 烧麦皮不是特别薄，吃起来带有韧性，不是那种软塌塌的饺子皮。里面的馅料非常充足，鲜咸适口。最主要的是，这玩意儿便宜啊！一大包才20块钱。 在沈阳站附近的一条街上，有很多卖烧麦的小店。随便进一家，都很好吃。 以前在沈阳读书的时候，经常和室友过来买，然后拿回寝室吃。
早晨喝什么豆浆有营养，还比较好喝？其实，在早上可以选择喝蜂蜜豆浆。而做法也简单，将豆浆机中添加适量的温开水，再将少许的蜂蜜加入其中，即可饮用。而蜂蜜豆浆不仅营养，还非常好喝，不会是您在这清凉夏季觉得苦苦的难受。豆浆机具有节能省电、保养简便、安全可靠等特点。现磨豆浆是新型的健康饮品。
中国美食，博大精深，各种食物的调料也是很多，生抽是一种常见的调料，大家在烹饪菜品的时候，都会用到它，但是，关于生抽还有许多不懂的人，今天小编为大家推荐文章，希望对你有所帮助。生抽的作用：1、调和滋味，提鲜，适量添加，煮、炒、炖、凉拌均可。
2014年做的视频，今年拿出来翻红一下～ 记得点赞+关注哦 爱你们（づ￣3￣）づ❤~ 首先，你要有一包好的馅料！
鸭子买回来洗干净，冷水下锅，放一点点的白醋，煮开以后去除血水和泡沫，清洗干净备用。 （可以除异味和杂质）1.准备一根葱切段、两片姜切片；2.把洗好的鸭子放入锅中，倒入清水，加入葱段和姜片，大火烧开再转小火慢炖一个半小时左右，期间不要盖盖子哦~这样才不会发臭！
2015年4月，在内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗一家普通的饭店内，一位食客点了一份凉拌驴舌，结果吃了之后腹泻不止、脸部发肿。随后，该顾客被立即送往医院救治。经过初步诊断为食物中毒，医院随即对该顾客进行输液治疗。
1.首先，原料要新鲜，没有腐烂，而且大小均匀，这个可以挑选的时候注意一下 2.洗干净，晾掉水，沥干备用（晾干是为了防止炒的过程中溅油） 3.切碎或者剁碎备用 4.热锅冷油，油稍微多一点，烧热后放入姜末葱末爆香，关火 5.放入剁好的辣椒，拌均匀 6.加入盐、糖、鸡精、生抽、麻油，拌匀即可！
我做的日本豆腐，不腥不发粘。 食材准备： 日本豆腐4条、五花肉250g（纯瘦肉会比较柴，我个人喜欢带点肥的）、葱两根、姜三片、蒜三瓣、八角两粒、料酒适量（可以不加）、生抽适量、老抽少许、白糖适量、豆瓣酱一勺、水淀粉一大勺 做法步骤： 1.将日本豆腐切成均匀的长段，不要切得太短了哦！
@耳帝 的这道“黄瓜木耳炒鸡蛋”确实不错，值得推荐！ 虽然这道菜里加入了木耳和鸡蛋，但依然不失为一道清淡的菜肴。因为蔬菜本身含有的天然调味料足以让菜肴入味儿了~所以不需要额外多放佐料。1、首先，把材料准备好：嫩黄瓜两根、鲜木耳五朵、鸡蛋两个。注意新鲜程度，不然味道大打折扣。