菌锅，必须是鸡枞菌，其它菌都不好吃！ 菌中之王不是浪得虚名的，你试试就知道了，鲜、嫩、滑，集三种口感于一身的菌菇，你不想尝尝嘛~ 云南的鸡枞菌分生晒与烘干两种，买之前问问店家是哪种制作方式，味道有些差异。
熟猪手怎样才更好吃，做法很多。 一、卤猪脚 1. 准备好食材。 2. 锅内烧开水放料酒将猪脚放进去焯一下去血水和腥味然后捞起冲洗干净备用。 3. 锅内放油加入八角桂皮香叶和小辣椒炒香后关火待用。 4. 炒好的香料和调料和冰糖一起放进砂锅内加入适量的水没过食材大火烧开转小火煮一小时左右至汤汁粘稠即可。