首先，你要确定你的“干虾”是什么东西做的；一般有这几种，海虾、罗氏虾、对虾，淡水虾如小龙虾 河虾 青虾 基围虾等等等;还有像什么虾仁、虾干之类的，这就不算鲜虾了哦~ 那这些虾的做法其实都差不多，一般来说就是直接蒸熟，配点姜葱就可以吃了；因为本身水分就少了，所以吃起来不会很鲜，
阳澄湖大闸蟹，又叫做苏州闸蟹、太湖蟹、清水蟹等，主要分布在北起江苏南京，西至重庆大足，南到广东的广大长江流域内。它和梭子蟹、青蟹是近亲，都属于节肢动物门软甲纲十足目大闸蟹科。 阳澄湖大闸蟹个头大、肉质嫩、腥味小、营养丰富。
2019年7月4日更新，今天来更新一道新的菜——豆豉排骨 材料很简单 排骨500g，豆豉适量（可以买超市买的这种），青椒一个（爱吃辣的可以放几个尖椒或者小米椒），生姜少许，大蒜两瓣 做法也超简单 第一、把买回来的排骨洗净沥干水分装碗备用 第二、将生姜切片放入碗中，倒入少许料酒腌制十分钟 第三、
首先说明，我是很爱吃小龙虾的，夏天晚上路边常见卖小龙虾的，都是二十一斤左右的价格，我也曾买回来自己洗剥吃过，味道确实不错。 这次买的虾是很新鲜的大虾，价格也不算太贵，三十多一斤，买了两份，大概六七斤左右吧。回家处理完了以后我老公说太麻烦了，于是决定扔掉了。。。
椒盐是常见的一种调味品，用椒盐和五香粉为食材制作的菜品有很多，比如麻婆豆腐、糖醋鲤鱼等等。 用辣椒和花椒制成的椒盐有淡淡的椒香和麻香，味道极为独特，无论是作为辅料还是作为主食材，都能很好地提升菜品的口感与风味。 今天分享的这道椒盐面筋就是典型的由椒盐和五香粉调味的菜肴。
我小时候，每年的端午节，家里都会煮上好几锅鸭蛋，用来做凉粉（就是豌豆淀粉加水煮开，放点盐、酱油、葱花）。 鸭蛋洗干净，开水里烫一下去腥，然后蘸着调好的酱汁吃。味道鲜得很呐 （ps： 那个时候农村都还烧柴火灶，灶台旁边都会有柴火烧的余烬，一般我们都会收集起来，用来烧菜，炒青菜呀，炖肉都可以。
这个菌菇汤我绝对有发言权！ 前几天我妈给我寄了些菌菇过来，有平菇、香菇和鸡腿菇，让我做道菌菇汤喝喝。 说实在的，平时我也不是很爱吃这些菌菇类的食物（因为觉得吃起来怪怪的），所以虽然我妈寄了一袋又一袋的菌菇让我做菜，但我还是硬着头皮做了这道菌菇汤。