推荐一个做法，最近很爱！ 材料：混沌肉（猪腿肉或五花肉）、葱白、洋葱、姜、蒜、鸡蛋1.肉馅里加入葱姜蒜末，2个鸡蛋清，1勺生抽，少量老抽，适量食盐和花生油，朝同一方向搅拌均匀后腌制30分钟以上；2.买回来的混沌皮用清水浸泡片刻，然后沥干水分备用。
没有可颂，只有酥皮，和可颂很像吧～ 之前在法国留学，学校旁边有家超棒的中餐厅（据说原来给总统们做中国菜的），他们早上会提供各种法式点心，像可颂、羊角面包什么的都有。我们学生一日三餐都在那里解决，中午时间紧来不及买点心，就会多买一些晚上吃。
你得有个叶子够大的叶菜（注意不是叶面），比如香菜、韭菜、空心菜都可以 然后把菜洗干净，控干水（否则有生水进入牛肉会坏掉的！
我们店里卖酸辣粉和螺蛳粉，我负责酸辣粉这个品类，对于这个问题还是有一定发言权的。 先说结论，用我们店的话来说就是“汤鲜、味正、量足”；用客人的话说那就是“再来一碗”。 首先我们店的酸辣粉都是手工擀出来的细粉条，一根筷子般粗细，下锅煮熟之后很有弹性，不会软趴趴的。
皮皮虾（又称枪虾）肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富 ，是市场上非常受欢迎的水产品之一。那么，皮皮虾怎么吃呢？下面我就分享几种做法给你们。第一种：椒盐皮皮虾 用料：皮皮虾500g、花椒1小把、辣椒2个。 步骤： 1.将买回来的皮皮虾用清水冲洗干净，沥干水分备用；花椒和辣椒清洗干净，晾干水备用。
作为一个山西人，提到凉面首先想到的就是“太原西北二环那家”，不知道有没有知友吃过，真的很好吃！（可惜已经拆了） 个人觉得最好吃的凉面是把豆芽炒了放进去！你想象一下绿油油的豆芽在锅里被炒得啪啪响，然后被滚烫的开水浇灭，再拌到雪白的凉面上……不馋死你算我输！