“水煮”是四川一带最常见的烹饪方法,它不但可以使食物保存原有的鲜味,而且还可以使食物的鲜美味道被淋漓尽致展现出来;因此当您吃到一道水煮菜肴时您会感到它的麻辣味恰到好处、鲜香可口。
作为一个吃货,对美食的热爱是无比痴迷的! 平时没事就喜欢在家里做做小甜点什么的,不过要说最让我欲罢不能、百吃不厌的一定是小零嘴了~ 今天我就把我做小零嘴的经验分享给大家吧~ 1.自制手撕面包 【食材】高筋面粉300g,牛奶150ml,黄油20g,白砂糖40g,鸡蛋一个,酵母3g,盐3g,
1.蜜汁排骨 原料:猪大排500克、葱少许、姜3片,蚝油一汤匙、生抽二汤匙老抽半茶匙、白糖一汤匙、蜂蜜适量。
木鱼花,也叫海蜇皮、水母肉等,是一种味道鲜美的海鲜食材。 把木鱼清洗干净后切成薄片,然后在清水中浸泡,换几次水,把多余的盐分泡出来,这样处理后的木鱼吃起来口感会更好哦~ 将新鲜的青红椒去籽后切成块状;姜蒜切末备用。 热锅入油,放入花椒粒、干辣椒段炝锅,再倒入姜蒜末爆香。