黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和维生素b，有调五脏、御风寒、补虚弱、利水消肿和发汗平喘作用。，具有清肝补肾，养心活血，暖胃，除痹之功效。，有“肾之谷”称号。鸡含有丰富的蛋白质和钙及多种维生素，特别是维生素a和b。
这个我可算是有发言权了，作为一个在鸡蛋干行业摸爬滚打多年（嗯，就是一直在吃）的吃货，目前市场上的鸡蛋干种类可以说是大大的了解了。
鸡丸炒芹菜。鸡血可以补血，芹菜也可以辅助降压，两者相辅相成，不仅低钠，芹菜的高钾还可以帮助身体维持离子平衡，所以鸡丸炒芹菜是非常好的一款低钠食品。鸡血在中医中性味甘、咸、凉，有凉血、止血的作用。
这个肠粉的肉馅，其实是有蛮多讲究的~ 首先就是肉的选择，推荐用三分肥七分瘦的猪肉（肥瘦相间的猪肉做肉馅，吃起来才不会干柴！
虾皮韭菜鸡蛋饺子准备食材：鲜瘦肉200g、韭菜150g、虾皮10g、饺子皮40个、葱姜各10g、醋、植物油、盐。制作步骤：将鲜瘦肉洗净和葱姜放入料理机中绞碎成馅料，然后将绞好的馅倒入容器中，放入虾皮，加入植物油、盐，顺着一个方向搅拌上劲。将韭菜洗净沥干水分，切成小颗粒，放入搅拌好的肉馅中，搅匀即可。
土豆切丝，泡在冷水中备用；茄子去皮，切条状，泡在冷水中备用；青椒切三角块备用；木耳提前泡发，洗净切条备用；鸡蛋打散备用；调一碗料汁：1勺生抽、2勺醋、1勺糖、半勺盐、半勺鸡精、3勺淀粉、适量清水搅匀备用；锅烧热，倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟炒散后盛出备用；重起锅，放入适量食用油，
燕麦可以说是粗粮中数一数二的明星植物了。它不仅减肥瘦身效果好，还含有大量的天然抗氧化成分，补血补肾，是强身健体的好帮手，不过日常我们在选购燕麦的时候，常常被各种各样的包装困扰，不知该选哪种才好。今天，就来为大家具体介绍一下燕麦。燕麦煮粥功效如何？
土豆是最常见的蔬菜之一，土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养非常丰富，有“地下苹果”之称。它不仅容易制作、方便携带及储存、而且营养丰富、口感极佳，而且营养也比较全面。煮土豆前，应该先把土豆洗净，去皮，然后再放冷水里浸泡10分钟左右。浸泡时也可以把土豆切成块，再放到水里。
其实生活中人们吃的食物有很多种，但大家有没有想过把两种食物用来一起炒呢，一般的食物都是不一样的，但这两种食物在一起炒的话，竟如此美味。那西红柿炒土豆丝怎么炒呢，有没有什么技巧呢，今天小编就为大家介绍一下。1、把土豆切丝，然后泡好，这样才不会炒碎。把西红柿备用。
生土豆并不能够直接使用，必须要经过一定的处理才会使得使用得更加安全，而且吃土豆也有一定的禁忌。只有掌握好吃土豆的方法和禁忌才有助于身体健康。那么我们应该怎样判断土豆是否蒸熟了呢？接下来就让我们一起来了解一下。判断土豆是否蒸熟的窍门窍门一、看一看。取出土豆，看一下土豆皮的颜色，如果是淡黄色，则表示熟了。
茭白跟胡萝卜可以一起炒吗？茭白跟胡萝卜是可以一起炒着吃的，两者互不相克。茭白的作用与功效1、清热止渴，利湿降火：茭白性甘味凉，入肺、胃二经，具有清热止渴、利湿降火的功效，可用于风热咳嗽、肺热咳嗽、烦渴、饮水不止、湿热黄疸、乳汁不通等症状。
我做过最棒的一道羊肉菜是手把羊肉，那味道，真叫一个棒！ 做之前呢，要先准备卤汁（这个卤汁啊，可以反复使用，我用过三次），调料有桂皮、香叶、小茴香、花椒、干辣椒、八角、豆腐乳和豆瓣酱。至于香料的作用就不废话了，网上查查都写得挺清楚的。
花菜，又称菜花、蔬花菜、菇菜、高丽菜、西兰钵、油葫芦苔、霸王菜、干菜、梅菜、菜苔、紫菜花、蒸菜、花蒌、苓菜、粱莱、苍菜、椰菜花、甜菜，花椰菜(即菜花)，是十字花科莱菔属植物，被誉为“蔬菜皇后”，是一种主要的蔬菜。花菜因其形状像花而得名，不仅外表洁白鲜艳，而且香甜美味，是餐桌上的常客。
“香浮乳酪杯，灯燃昼永，还知昨夜宴游浓。——宋·周邦彦《浣溪沙·元夕》” 说起元宵节就不得不提一提这个传统节日的“标配”——元宵（汤圆）。作为春节后的第一个节日，在这一天家人和朋友们都要聚在一起吃上一碗热气腾腾的元宵才算是有过节的样子！
哈哈，看到这个问题我可就不困了啊！作为地地道道的四川人，萝卜炖汤那可是家常便饭啊。我最喜欢吃的就萝卜炖排骨（排骨炖藕也不错哦），做起来非常简单，将排骨洗净，锅中放适量水，冷水的时候就把排骨放进去，大火煮开之后撇去浮沫，然后加入葱白、姜片和适量的花椒（或者豆瓣酱），小火慢炖2小时，再倒入切好的萝卜，