藜麦的颜色有3000多种，主要食用的有黑色、红色、白色三种，藜麦的3种颜色营养成分相差无几，主要的成分是蛋白质、钙等含量均在粮食中遥遥领先。黑紫藜麦：煮熟后呈黑色、紫黑色等。黑藜是藜麦中微量元素种类和含量最丰富的，含有多种不同的黄酮类、醌类以及酚类等生物活性成分。
这个我最有发言权了！ 秋菊饼是广州非常出名的传统小吃，和蛋散、炸芋圆一样出名。用鸡蛋、面粉作原料，加入盐、白砂糖等调味制成软绵绵的点心，入口即化；外面酥脆，里面软糯，还有鸡蛋的香味儿~ 一口咬下去，哇……幸福感爆棚有没有！ 不过因为制作比较繁琐，又没有什么油水，所以买来的秋菊饼一般都比较干。
去开封旅游的时候，在街上随便进了一家饭馆子，就点了两个包子，一碗豆腐脑，结果吃到撑也没吃完。 说实在的，真的不咋地。可能是我吃得少，但两个包子一个鸡蛋大小，蘸点酱吃，却觉得淡而无味；豆腐脑倒是极嫩，可是感觉味道怪怪的，不是特别好吃。可能我对包子的要求太高了，但它毕竟只是包子啊！
从营养的角度来说，用土豆和大米煮粥，更有利于提高糖类的营养价值。但要注意，在用土豆煮粥时，应注意挑选黄色土豆，黄色土豆含有胡萝 卜素，特别适合于不能经常吃动物内脏以及不能接受胡萝卜风味的人食用。此外，土豆含有较丰富的维生素C，其含量大约为每100g土豆含20mg维生素C。
1、土豆洗净，去皮切成块，泡在水中。2、锅中放入油，加热，将切成丝的香肠放入翻炒，待炒至表面微焦，烹入少许开水。3、放入土豆块，大火烧开，放入蚝油、盐、五香粉、糖等调味，中火焖10分钟。4、土豆烧香肠就炒好了。
很多的人应该都知道，现在的很多超市以及菜市场都有售卖那种晒干的面条，这种面条相对于普通的水发酵之后做成面条来说，营养价值会更高一些，而且还能够治病。所以，这种面条就受到很多人的欢迎，但是还是有很多人对它不是特别的了解。那么接下来，就让我们一起来了解一下这种面条有什么作用，究竟谁才能够吃这种面条呢？
我在网上看到一个帖子说，把土豆洗干净，然后用刀子切成小块，注意不要蒸熟了，然后放在碗里，加上土豆粉，加适量凉开水，朝一个方向搅拌，切记不要太用力，然后拿出锅，刷上油，把搅拌好的土豆泥直接倒入锅中，然后在锅里摊平，等一面煎好后再翻过来煎另一面，这个土豆粉锅塌饼就做好了。看着似乎很简单呢。
现在人们的饮食习惯不好，很多人都是大火翻腾，还没有炖透就直接出锅了，这样子吃起来对身体健康会造成很大的影响的，小火慢炖是对食物的一种很营养很健康的烹调方式，人们也应该尝试着去学习，那么小火慢炖有什么作用呢？
作为一个在牛肉店混了这么多年（主要是在泉州）的吃货，我还是有那么一丢丢的发言权。 首先，牛展一般指的就是牛的胸肉部分，也叫作雪花肉或者眼肉。因为带有一部分肌间脂肪，所以看起来是洁白有光泽的。
不请自来～ 作为一个在四川呆了四年的江西人，对五花肉真是爱的深沉… 各种肥肠、猪脑花也吃过不少……但要说最好吃的，还是我老家那个土方子做的红烧肉！
我从小就很爱吃茴香，小时候家里种了好多，奶奶还经常给我们做馅吃呢！ 小时候不懂事，就觉的这菜特别香，尤其是刚包好的饺子那味道，真是让人吃了还想吃。
我觉的炸鸡柳最好吃的做法应该属于韩国烧烤店那种，整根鸡柳裹上面粉，炸熟后直接蘸着佐料吃，这种吃法其实是最接近韩式炸鸡的原式吃法了。 韩国人做炸鸡通常不用面粉，而是把调好的酱料均匀地涂抹在干净的鸡腿上腌渍一段时间让其入味然后再油炸，这样炸出的鸡肉不但酥嫩而且具有浓郁的口感和香味。
昨天刚做的，应景一下~ 首先说明我和我爸都不是广东人，对这个东西的认识仅仅局限在与这个相关的视频和文章里。所以如果哪里做得不好或者不对，欢迎不吝指教～准备工作： 做这个糕需要比较丰富的工具。 锅碗瓢盆筷子刀都有。
1. 褐菇洗净，对半切开；香菇洗净切丁备用。2. 锅中倒入高汤烧开，放入蘑菇和豆腐，煮约3分钟至入味，用淀粉勾芡即可。烹饪技巧 1、勾芡时汤汁不要全干，以免太稠影响口感哦！
没吃过的人就会问了，什么油葱拌面啊？ 其实就是油葱酥（葱油饼），以前没有通透明亮的烤箱，没有高压锅，没有微波炉，古人怎么做呢？就是像烙葱花饼一样，用平底锅把葱烤熟（这里说的是生葱，不是韭菜）。不过这么做的缺点是葱花不容易烤得完全酥脆。