1、护肝芹菜的叶子有护肝的作用，特别是对肝炎患者有辅助治疗的作用。经常吃芹菜叶子能起到疏肝理气、清热平肝、养血安神等功效。2、降血压芹菜能起到扩张血管，降低血压的作用，其主要的有效成分是有机酸和柳酸，经常吃芹菜对于预防心血管疾病有辅助功效。
材料：鸡胸600g，玉米淀粉300g，黑胡椒粉3—5勺，水2勺，白糖两大勺，醋三大勺，生抽，耗油一勺，葱姜蒜，少许。步骤：1、将鸡胸切成薄片。锅中放水，加入鸡胸肉，煮开后煮两分钟捞出，放凉备用。2、取一个容器，放入玉米淀粉，加入适量凉白开，搅拌均匀备用。
有传言指出，土豆在生长过程中，会受到线虫的侵害，为了生长，土豆会产生一类叫做氰苷的物质来抵制线虫，而这种物质主要富集在土豆皮，甚至发绿的土豆皮中。即便将土豆煮熟，这一物质也不会被完全分解掉，长此以往累计在人体内可能会导致慢性中毒等危害发生。但事实上，土豆皮是可以吃的，营养成分也更丰富。
炒菜时，我们总是习惯先将胡萝卜炒熟，再放青椒丝一起炒。但最近有人说，这样做是不对的，炒胡萝卜丝是不能再放青椒的，真的吗？到底应该怎么炒呢，跟我一起来看看吧！
小米有安神的作用主要指的是小米粥具有安眠的效果，这主要是因为在熬小米粥的时候，米油中含有淀粉、蛋白质和脂类等营养物质，这些物质能够刺激大脑释放血清素，同时还可以激活体内的肾上腺素的受体，从而起到一定的镇静效果，因此有利于睡眠。
食材：面粉500g 食盐12.5g 鸡蛋3个 泡打粉8g 小苏打6g 温水（温度约30度）275ml 食用油适量制作方法： 第一步，和面 在容器中放入面粉、食盐、小苏打、泡打粉，打入鸡蛋，搅匀后，加入温水拌匀，开始揉面，和好的面团盖上盖子饧30分钟左右； 第二步，
老广州最爱喝清补凉汤，清润滋补。 食材也很简单，猪骨或者鸡架，玉米，胡萝卜，花生，薏米，绿豆... 冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫、血水。 然后小火慢煲5个小时左右，出锅前10分钟放适量食盐和生油。我特别喜欢的汤品还有冬瓜荷叶汤，可以健脾除湿，清心明目。
我推荐两个简单快手，适合早餐和晚餐吃的菜品做法吧！ 都是我亲自试验过的，保证让你吃得舒服！【一】虾皮紫菜蛋汤 食材准备：鸡蛋1个、虾皮适量、紫菜适量； 调料准备：胡椒粉、葱花、油制作步骤： 第一步：虾皮洗净浸泡，沥干水分备用 第二步：锅中放入适量的清水，煮开后倒入虾皮 第三步：等到虾皮煮得发亮，
用料 糯米500克 红糖250克 老姜250克 花椒100克 大料100克 香料（八角、桂皮）适量 冰糖或者白糖400克 陈醋或者白醋500ml 凉白开2000ml 做法步骤 第一步，准备主要原料。糯米洗净晾干水分备用。 第二步，将老姜刮去皮后切成片状；所有香料用清水冲洗干净备用。
2018年夏天，我在北京郊区的一个民宿里，和几个朋友一起吃西瓜、吃小龙虾、一起吃凉拌菜。其中有一盘凉拌芹芽（我后来给起的名字）很好吃，做法也很简单，就把新买的嫩芹菜切成段，用开水焯一下，过冷水，加上酱油、醋、辣椒油、麻汁、糖等拌匀就可以了。
你们这些吃货，真不知怎么惩罚你们才好！ 给你们看个视频吧。 一看就知道这玩意儿好不好吃了吧？ （先声明一点：这货不是我在做美食时做的，是我一个吃货小伙伴自己吃的，别问我为什么不做，问就是不会做） 这个叫“金华火腿月饼”，是中秋节应景小吃，用火腿、芝麻等原料做成。
- 准备食材 - 老南瓜一斤/北豆腐一块/香葱适量/盐适量（可选）/生抽一勺/白糖少许/水淀粉适量 一、南瓜去皮去籽，切成薄片 二、豆腐冲洗干净，切小块 三、切好的豆腐和南瓜一起放入蒸锅，盖上盖子，大火烧开后转小火蒸15分钟左右 四、锅中加适量清水，开小火熬成半碗汤状的浓羹 五、
鸭汤火锅： 原料：鸭子、蘑菇（鲜蘑）、豆芽、平菇，香菜、生姜、葱白；调料：盐、鸡精、料酒、辣椒油、胡椒粉、花椒、豆瓣酱；做法： 1.将鸭子宰杀洗净，剁去头、脚、翅尖、屁股，再把鸭肉切成薄片；2.将鲜蘑洗净切片，平菇撕成条状，香菜洗净切段，姜去皮切片，葱白洗净切节，备用；3.将锅置火上，掺入清水，
首先，准备食材：大白萝卜一根、小米椒两个、香葱两根、香菜一棵 然后开始准备配料：生抽两勺、白醋一勺、白糖半勺 接下来开始制作，首先将小葱和香菜切末；小米椒切圈，
我是北方人，特别喜欢吃熏制的食品~ 前几天在超市发现一个牌子叫金锣的烟熏香肠和火腿都很好吃的说！！！ 准备材料： 金锣烟熏王香肠4根（我买的是180g/根的）、大蒜3瓣、青椒2个、红椒1个、食用油少许 制作步骤：