如何煎汤圆好吃

我煎的汤圆,外皮酥脆,内皮有弹性,有层次感且不烂(不熟)。 先煮后煎,小火慢慢折腾。 我的做法是: 煮熟的汤圆放在笊篱里控水,然后均匀地码在盘子中,不要堆在一起。 在锅中倒油,比炒菜稍微多一点,油温6成热的时候,把汤圆放进去炸,这个温度可以保证汤圆表皮酥脆,但是里面还是软的。

灵芝炖什么功效最好

灵芝炖鸡灵芝炖鸡具有补气安神,止咳平喘,增强机体免疫力的功效,适用于久咳虚弱,神经衰弱,失眠,高血压,肝炎等症。原料:灵芝10克、枸杞10克、鸡肉500克、红枣15枚、葱段、姜片、料酒、精盐各适量。制法:将鸡肉洗净,切块,入沸水中焯去血沫,捞出洗净。将灵芝洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净。

罗望子酱是什么功效

罗望子酱是咖哩的重要成分之一,在东南亚地区是非常普及的一种香料,可为菜肴渲染出漂亮的色泽。 罗望子酱含有丰富的果酸,具有去除油腻、帮助消化的作用。如果身体有内热或者外热的症状,都可以用罗望子来调理。

豆腐炒冬瓜怎么做好吃

用料 北豆腐400g 冬瓜500g 郫县豆瓣酱2大匙 黄酱1茶匙(可选) 白糖适量(调口味的,可多可少) 生抽、老抽各适量 干红辣椒3-4个 八角1枚(可选) 花椒1小撮 葱、姜适量做法步骤 1.北豆腐切小块;葱姜切丝;干红辣椒剪段去籽;八角掰碎;2.锅里加宽水,放入豆腐块和葱姜丝,大火烧开,

蟹柳什么功效与作用

蟹柳是由蟹肉、食用淀粉、鸡蛋、洋葱、食盐、姜、味精、糖、植物油、植物蛋白、胡椒粉等经过混合、搅拌、斩茸、调味、灌肠、蒸煮、冷却、包装、速冻等工艺制成。它属于鱼糜制品的一种。鱼糜的制作源自日本,它是用新鲜海水鱼为主,加盐、砂糖等调味品后捣烂成泥状的糊,也有人形象地叫“鱼浆”。

土泥鳅有什么功效

1、具有血管扩张作用,对循环系统有改善作用。泥鳅蛋白质中含有丰富组氨酸,其代谢生成组胺。组胺具有扩张血管作用,能使血管扩张,血液加速,皮肤温升高。因此,在烹调时应除去体内粘液和泥土,多用生姜,紫苏烹调食用,可避免不良反应,也有解毒作用。

海苔小吃哪个好吃

作为一个常年混迹于超市的伪吃货,我觉得我应该可以回答这个问题~~ 首先排除掉那些已经做得很成熟的零食品牌,比如三只松鼠、良品铺子之类,他们有自己的生产线,供应链也很成熟,产品丰富多样,但是要找到特别惊艳的海苔零食还真不容易…… 在逛了N多超市,尝了N多海苔之后,终于让我发现2款超棒的海鲜小零食!

浙肉苁蓉有什么作用

肉苁蓉(Gynecopathum komarovii)是一种传统的中草药,取自灌木植物肉苁蓉的根部。它在中医认为具有很高的药用价值,具有以下作用:1. 补肾助阳:肉苁蓉富含药用成分,如肉苁蓉碱、肉苁蓉多糖等,具有强身健体,促进肾功能的作用,对于肾阳不足引起的疲劳、腰腿疼痛等症状有辅助治疗作用。

粉怎么做才好吃

1.选料很重要! 一般来说,我们买回来的粮豆要经过一段时间的晾晒,使它们充分干燥,便于保存和制作。但有一些粮豆,比如黑豆、豌豆是不需要晒干的,因为它们的含水量很低(低于13%),直接加工就可以。而像大米、玉米等则需要用水浸泡一段时间后再进行下一步的制作。

芹菜汁怎么炒好吃

1.材料 芹菜250克,食盐适量,味精少量(可放可不放哦),食用油5ml。2.做法 (1)、选取鲜嫩的芹菜两段,去掉根须和叶子部分,清洗干净;然后切成段状备用。(2)、热锅中加入食用油,油烧至七成热的时候(就是筷子放进去可以迅速起烟的程度)放入葱花爆香。

披萨不怎么好吃

披萨这种西方食品,在西方本身也是很普通的。但为什么披萨在中国变成了高端食品呢? 说几个点大家就能明白是怎么回事了 第一,披萨在意大利本来就很便宜,但到中国后原料运费增加(海运距离远啊)、税收也增加,导致成本上升,价格自然就高了起来; 第二,中国的餐厅,尤其是西餐厅,租金本来就贵,

野生鲤鱼怎么吃好吃

我们这里的野生鲤鱼都是炖汤喝,我最喜欢的是萝卜鲤鱼汤,味道鲜美至极,喝了浑身舒坦。 做法如下:1、把活鲤鱼处理干净,在鱼身两面划几下(这样炖煮的时候更容易入味);2、把切好的萝卜放入锅中,加入适量盐、八角两个、桂皮一块,一起炒制;3、把炒好的萝卜装入砂锅中,然后放入足够清水,大火煮开之后,

黄焖鸭子怎么做好吃

我小时候最喜欢吃的菜就是外婆做的黄焖鸭子,她做的鸭子味道真是好极了!可是后来因为种种原因,我再也没能吃到过那么好吃的外婆做的黄焖鸭了!

什么海鱼烤来好吃

谢邀 作为一个在沿海城市生活了50多年,在海边长大的人(虽然不在海边工作),海鲜确实对我有很大的吸引力,我也很喜欢吃海鲜。所以下面是我个人总结的比较受欢迎的海鱼做法。

油面饺沾什么好吃

油面饺不是饺子(准确说是馄饨)!虽然外面是薄薄的面粉皮,但是里面完全是用肉馅和豆腐制成的。 它和韭菜盒子有点像,都是将馅料包进面皮里做出来的食物。 做油面饺有专门的和面团的盆,一般是陶瓷或者玻璃的,不大,上面有盖儿,类似这种。和好的面团盖上盖子醒着。