其实,不管米还是豆子,都是可以和大米或小米一起熬煮的. 只是大米/小米比较软滑,而糯米/豆子就比较有嚼劲了(当然,如果是很软烂的那种粥就另说了). 所以你如果想把两者混在一起煮的话,可以适量多放些水/豆子(这个得看你的个人喜好啦),这样煮出来的口感就不会显得那么突兀咯~~不过要注意的是,
其实,不管米还是豆子,都是可以和大米或小米一起熬煮的. 只是大米/小米比较软滑,而糯米/豆子就比较有嚼劲了(当然,如果是很软烂的那种粥就另说了). 所以你如果想把两者混在一起煮的话,可以适量多放些水/豆子(这个得看你的个人喜好啦),这样煮出来的口感就不会显得那么突兀咯~~不过要注意的是,