做法如下： 1.准备材料：鲜笋3-4根，水发木耳数朵，香菇2个(可不要)，瘦肉少许（个人推荐用五花肉，这样炒出来的肉香而不腻）2.将笋洗净切条状或者块状，肉切片备用…（为了节省时间可以放冰箱冰镇一下）3.热锅冷油放入肉丝翻炒几下至变色盛出待用！
1. 红豆洗干净，放入电饭锅中，加入水开始煲；2. 糯米洗干净后用水浸泡半小时左右再和红小豆一起入电饭锅煲粥；3. 煲好的粥用勺子搅拌成沙状（因为我是和的红豆一起煲的所以比较碎）；4. 将冰糖捣碎备用；5. 锅中加适量清水，倒入糯米粥；6. 煮至黏稠状态时，倒入冰糖继续熬煮片刻即可。
首先，我来说一下我对这个柿子品种的看法，磨盘柿是我最爱吃的柿子之一（另外两个是富平尖柿和南川烤柿）它的口感最接近西瓜，脆甜、解渴、无籽，皮很薄，包裹的柿肉呈丝状，口感细腻，有如果冻一般Q弹，一口咬下去有入口即化的感觉。其次，我再来讲一下怎样挑选好柿子。
大铁锅，柴火灶，蒸笼布做的锅盖，这条件有限啊有木有！ 还好，咱们可以用番茄酱来代替猪油和豆瓣酱做酱料，用白砂糖提香增甜。 在没有冰箱的过去，人们经常会把制好的酱菜密封起来，放在通风的地方，让它自然发酵。
这个火腿肠我小时候特别爱吃，现在也偶尔买一下，自己做了给孩子吃，其实做法也特别简单 准备材料： 纯淀粉100g、鸡蛋2个、火腿肠（适量）、清水300ml 第一步：在锅里放入少量油，把切好的火腿肠放进去炒一炒 第二步：在碗里放入两个鸡蛋，倒入300ml的凉开水 第三步：
作为一个地地道道的广东人，我炒的绿豆角应该是正宗的！ 不过我炒的绿豆角不用锅蒸也不用水煮，而是用砂锅煲熟来吃的~ 当然，过程可是讲究得很呢~ 先说选豆，最好就是用新上市的嫩豆角。如果买不到，就用老一点的豆角也行。
我吃过这么多家的韩国烧烤，觉得最合我胃口的是在朝阳区新源里附近的新乡延南洞烤肉馆。它家除了烤肉以外，炒年糕、石锅拌饭和辣炖排骨都很赞！ 这家店开在一个小区里面，门脸儿不大，看上去挺普通的。但是一进门就觉得别有洞天。它分上下两层，空间很开阔。但是只有4个服务员，所以上菜速度挺慢的。