鲜枣中含有环磷酸腺苷（CAMP），CAMP含量是根据其新鲜度的变化而变化，越是新鲜其含量越高，因此人们称鲜枣是CAMP天然增调剂和生命的活力素。CAMP是什么？CAMP也称第二信使，普遍存在于生物体内从单细胞的草履虫到高等动物、人类等都有存在，并参与人体细胞内的许多重要功能活动。
以前在老家，一到夏天河边就有很多很多这种鱼，经常有人捡了直接拿回家炖汤，我试过，用油炸一下再炖汤真的很好喝！香香的！ 我是在东北，我们那边的人好像挺爱吃鲤鱼酥的，超市里也有卖油炸的鲤鱼酥，但是我觉得不怎么样……后来有一次我跟我妈在家说超市卖的鲤鱼酥难吃，我妈说那你自己做吧！
1、玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中丰富的维生素e共同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其氧化结晶，形成猷血斑块等，是心血管病人的理想食品。2、玉米中的纤维素也是维持消化系统正常工作的重要元素，能刺激胃肠蠕动、加快粪便的排泄，因此有利于减肥和美容。
作为一个北方人，对于鲜贝这种海产品并不是很熟悉和了解 第一次知道鲜贝是大学室友从他家带的特产，当时觉得这小玩意儿长得还真可爱！白白嫩嫩的像贝壳一样，而且味道也特别好，后来才知道这叫鲜贝。
辣椒油又叫红油，是我们中餐中比较常见的一种香料油，无论是调凉菜的料汁还是热菜的调味中，红油都可作为增色、提辣的调味料。在川渝地区的很多菜肴中都离不开辣椒油。
- 准备食材、调料。 面粉40g，糯米粉60g，酵母3g（或者泡打粉2.5g），细砂糖30g，温水约180ml。 工具：蒸笼，盘子/碗，筷子，勺子。 1.将面粉和糯米粉混合均匀后加入白糖搅拌至糖完全融化。
在我们的生活中，经常都能够吃到土豆，土豆烧鸡冠、土豆烧排骨、土豆烧牛肉等等，各种各样的菜肴中都含有土豆。可是你仔细思考过没有，为什么你的菜肴中总是要放上一些盐水呢？难道仅仅是为了让蔬菜更加的美味？这之中的缘由可不是仅仅限于美味这么简单。
1、选豆 挑选颗粒饱满，没有虫眼和破损的大豆。 注意不要选购颜色特别青翠或发黑的大豆。2、浸泡 大豆中含有皂角苷，可溶解血管中的脂肪，有助于减肥，但也会妨碍营养素的吸收利用。在煮大豆前先用清水浸泡，有利于营养物质的吸收。 建议：提前一晚浸泡，浸泡时长约6-8小时。
在我们的生活中，大家都吃过或者听过糯米甜醋吧？可是，你真的彻底了解吗？知道它究竟都有哪些功效吗？今天我们就一起来探究一下吧。1、解热、生津：感冒发热，食欲不振，汗出，干咳，咽干疼痛，头痛鼻塞，亦可作为冠心病、缺血性脑病、糖尿病患者膳食疗法的常用食品。
我们都知道糖醋排骨、糖醋鸡、糖醋鱼等等，都知道有糖醋这种菜的，但是，您知道糖醋菜是怎么做的吗？今天，就让我们一起来学两招，看一看家常糖醋菜是如何制作的，学会以后就不要再向外面的糖醋菜店里购买了。在这里我们将为您介绍的就是糖醋菜的简单做法，感兴趣的朋友那就赶快来吧。
对酿酒师来说，酵母有着不一样的意义。它们就像是隐藏在酒曲中的精灵，在无形之中，它推动着酒浆的发酵，完成了一场食物与细菌的美好约会。现代酿酒，人们喜欢使用干酵母，也叫食用酵母，它是以鲜啤酒糟为原料，经纯种酵母发酵，用于发酵面食、酿造酱油、醋及为蔬菜发酵后除渣留液等。古代酵母叫什么作用？
原料：鸡翅根、干辣椒、葱花 调料：老抽、生抽、白酒、白糖、豆瓣酱 做法： 1.准备好材料，鸡翅根冲洗干净表面的黏液。 2.加入两勺生抽、一勺老抽、三勺白糖、适量豆瓣酱和辣椒碎（不喜欢吃辣的也可以不放）抓匀后盖上盖子腌制3个小时左右。 3.烤箱提前预热5分钟，上下火200°C。
你要有一个好锅！ 这玩意儿可是决定最后成菜口感的关键因素之一呢~ 毕竟用铁锅做出来的食物和用不粘锅做出来的，那可实在是有着天壤之别啊…… 这玩意儿可别不当回事，我可听说有不少人因为买错了锅，而毁了整只鸡、整条鱼或者是整整一锅豆腐的呢(#ﾟДﾟ) 不信你往下看 要说这煎炒烹炸，
我是吃鸡爱好者，以下是我做鸡肉的做法，楼主可以参考一下 1.盐焗鸡 原料：三黄鸡、沙姜、葱结、大蒜、姜片、香菜 调料：盐焗粉（没有也可以不放） 做法：三黄鸡去除内脏洗净，用冷水浸出血水。
作为在四川生活了四年的山西人，我以我的经验来强答一发！ 首先，一定要说的是花生！生花生和熟花生都可以，因为我在学校里有个很好的室友是四川人，他告诉我的！必须强推！ 其次，豆腐脑一定得配果酱、酸奶（非纯牛奶）之类酸的东西，不然你会觉得非常腻…最后，来说说我自己发现的神奇零食和豆花的绝配吧！雪媚娘！